Milicza
/slika/101557/Priprema
- Vrijeme pripreme:
-
1
Krumpir stavite u mješavinu vode i mlijeka i kuhajte.
-
2
Poriluk očistite i izrežite na kolutove, prodinstajte ga na maslacu i kad omekša, dodajte ga krumpiru.
-
3
Kuhajte juhu sve dok ne omekša povrće, a tada juhu ispasirajte ili štapnim mikesrom sameljite u finu kašu.
-
4
Juhi dodajte po ukusu vrhnja za kuhanje.
-
5
Hamburger prepecite hrskavo na tavi i ostavite sa strane.
-
6
Juhu servirajte sa hamburgerom, u svakom tanjuru pomalo.
Posluživanje
Po želji možete juhi dodati i dimljenog sira umjesto hamburgera. Možete ukrasiti i kolutovima poriluka.
Za vege verziju može se koristiti sojino mlijeko. Kako li je lijep okus prepečenog hamburgera sa ovom juhom, pravi zimski…
Sastojci
- Broj osoba:
Juha:
- 25 dag krumpira, oguljenog i naribanog na ribež za jabuke
- 2,5 dl mlijeka
- 15 dag poriluka, izrezanog na koluotove
- -- sol i papar po ukusu (može i vegete)
- 4 ,5 dl vode
- -- vrhnje za kuhanje
- 5 dag maslaca
Dekoracija:
- 15 dag hamburgera ili pancete, narezane na tanke listiće
Ostalo
Grupa jela
Jelo
-
Grupe u koje pripada
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
26 komentara do sada…
najviše mi se sviđa ipak ovaj špekec na kraju :)
juhu hu za 5 ;)