Iz mojih recepata može se iščitati da posebno volim i cijenim poriluk. Pravim ga na sve moguće načine. Nikome ne govorim da u ovoj juhi ima poriluka,a juha se svaki put u slast pojede…
Iz mojih recepata može se iščitati da posebno volim i cijenim poriluk. Pravim ga na sve moguće načine. Nikome ne govorim da u ovoj juhi ima poriluka,a juha se svaki put u slast pojede…
Sastojci
Priprema
Krumpir naribajte, stavite u mješavinu vode i mlijeka i kuhajte.
Poriluk očistite i izrežite na kolutove, prodinstajte ga na maslacu i kad omekša, dodajte ga krumpiru.
Kuhajte juhu sve dok ne omekša povrće, a tada juhu ispasirajte ili štapnim mikesrom sameljite u finu kašu.
Juhi dodajte po ukusu vrhnja za kuhanje.
Hamburger prepecite hrskavo na tavi i ostavite sa strane.
Juhu servirajte sa hamburgerom, u svakom tanjuru pomalo.
Posluživanje
Po želji možete juhi dodati i dimljenog sira umjesto hamburgera. Možete ukrasiti i kolutovima poriluka.
Za vege verziju može se koristiti sojino mlijeko. Kako li je lijep okus prepečenog hamburgera sa ovom juhom, pravi zimski…
30