Krem juha od komoraca

Ukusna juha, cak i za one koji ne obozavaju komorac.

/slika/753975/

Priprema

1

Na malo maslaca ili margarina ( ne ulja ) lagano popeci zlicicu brasna. Uliti hladne vode ( ili juhu ) i u hladno staviti nasjecen komorac, listice ostavit za dekoraciju. Kuhati uz dodatak mesne kocke ( ako niste metnuli juhu ) dok komorac nije mekan. Izmiksati sa stapnim mikserom.
2

Dodati vino i vrhnje. Vino dodati po ukusu da juha bude ugodno kiselkasta. Jos malo kuhati, da alkohol ispari, zaciniti, ako je potrebno. U juhu na kraju dodati malo jako hladnog maslaca da se bolje sjedini, ali ne vise kuhati.
3

Pocnite kuhati sa manjom kolicinom tekucine, poslije je lako jos dodati ako treba. Neka vam juha bude kremasta ali ne pregusta.
4

Naknadno dodano: ako juhu servirate djeci, a ne bi im davali sa vinom, odvojite toliko juhe koliko im treba prije nego sipate vino. Umjesto vina njima umutite malo kiselog vrhnja sa zlicom dvije juhe i tek onda sipajte u juhu i jos jednu minutu kuhajte na tihoj vatri.

Juhu ukrasiti sa malo kiselog vrhnja i listicima komoraca.

Dobro je znati o komoracu

Statistike
- Prikazan 6.077
- Omiljen 27
- Komentiran 18
- Kako je drugima ispalo 3
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Sva prava zadržana

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

Rajka56 04.05.09.17:07

Akcije

9 hvala puno, videh sliku.
merlina 04.05.09.17:11 offline

Akcije

10 Lep recept, jedem komorac svez, u rerni, prodinstan, ali nikad nisam probala supicu!!
netherland 04.05.09.19:13 offline

Akcije

11 svidja mi se jako!
taschaa 29.06.09.12:26

Akcije

12 na njemackom se kaze fenchel
Neens 15.06.10.16:03

Akcije

13 već sam nekoliko puta pravila ovu juhu jer je to najdraža juhica mog sinčića :) on dobije verziju bez vina :DDD i nama je preukusna, puno hvala za rcp :):):)
Neens 05.09.10.16:34

Akcije

14 opet smo guštali :)))
BrankaI 20.10.11.13:05

Akcije

15
neću moje ni pitat ... napravim sebi
lp-l-t-mama 20.10.11.13:32

Akcije

16
JA SE NATJERAM da jedem ovo ali dobro kada prezvaces nije cak tako ni lose joooj mene

posto mi svi, obozavamo krem juhe, probat cu ovo uskorooo svida mi se recept
zocacro 22.10.11.21:23 offline

Akcije

17
Ja volim krem juhice ,a ovakvu jos nisam probala
silence 17.12.11.22:09

Akcije

18
pijem čaj od komorača i voljela bih probati ovaj recept samo ako nadjem negdje komorač ne sjećam se da sam ga vidjala na odjelima voća i povrća