Krem-juha od đumbira i mrkve
/slika/2551/Priprema
- Vrijeme pripreme:
- Težina:
-
1
Mrkvu očistite, narežite na tanke kolutiće i stavite u vrelu vodu.
-
2
Zatim dodajte povrtne kocke i đumbir pa kuhajte oko 15 minuta.
-
3
Maknite s vatre i kuhano povrće zajedno s tekućinom propasirajte, dodajte mlijeko i pustite da sve lagano provri.
-
4
Na kraju dodajte maslinovo ulje i pinjole koje ste kratko popekli.
Posluživanje
Ukoliko želite, krem-juhu poslužite sa žlicom kiselog vrhnja.
Savjet
Umjesto pinjola možete dodati listiće popečenih badema.
Sastojci
- Broj osoba:
- 500 g mrkve
- 1 žličica naribanog đumbirova korijena
- 750 ml vode
- 2 Povrtne kocke Podravka Saznaj više na namirnici podravka.hr
- 200 ml mlijeka
- 20 g pinjola
- 1 žlica maslinova ulja
- papar
Ostalo
Grupa jela
Način pripreme
Sezona
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
-
Uvjeti korištenja i autorska prava
© Podravka d.d. 2003.—2012.
6 komentara do sada…