Jedna neobicna ali jako zdrava supica. Za sve koji vole neobicne kombinacije, SaKaDi evo recept!:-)
Jedna neobicna ali jako zdrava supica. Za sve koji vole neobicne kombinacije, SaKaDi evo recept!:-)
Sastojci
Priprema
Celer i kruske oprati, oguliti i izrezati na kocke. Ne morate puno sitniti.Luk oguliti i takodje isjeckati na krupno.
U serpi zagrijati maslinovo ulje i prodinstati luk na ulju. Zatim dodati isjecen celer i isto malo prodinstati . Temeljcom zaliti i kuhati nekih 10ak minuta. Nakon toga dodati isjeckane kruske i kuhati jos 5 minuta. Celer i kruske trebaju biti mekani. Skloniti s ringle i stabnim mikserom sve dobro izgnijeciti kao pire. Vratiti na ringlu da prokuha i zaciniti sa biberom, vegetom i soli.
Muskatni orascic i chili dodajte samo ako volite. Na kraju dodajte vrhnje za kuhanje i sjeckani persun. Sve dobro promijesajte i uzivajte u ovoj novoj kombinaciji.....
4