Moj profil
mama-carobira
23.3.2015.

Krem juha od buče

30 minuta
3

Moje dijete od 2 godine ju obožava... jako fina i jednostavna za napravit

Moje dijete od 2 godine ju obožava... jako fina i jednostavna za napravit

mama-carobira
23.3.2015.

Sastojci

za
1/2 kg buče
3 veče mrkve
1 glavica luka
3 režnja češnjaka
2 veča krumpira
1 žlica vegete
2 dcl vrhnja za kuhanje
1/2 šalice kiselog vrhnja
bučino ulje
maslinovo ulje
papar

Priprema

1.

crveni luk, bijeli luk, mrkvu staviti u dublju rajnglu, dve žlice maslinovog ulja, kada počne krčkati, zaliti sa vodom 

2.

dodati krumpir i buču, vegetu i papar po želji, dodati vode po potrebi, ali samo toliko da se svi sastojci potope, poklopi i kuhati dok sve ne bude kuhano.

3.

kad je kuhano, obično nema viška vode, ali ak pretjerate, odlite vodu i sa štapnim mikserom sve kruto prvo izmiksate, pa dodate juhe po želji, koliko želite da bude gusta

4.

staviti vrhnje za kuhanje i kiselo vrhnje, žlicu bučinog ulja i sve promješati minutu na laganoj vatri... 

5.

tko voli može dodati više bučinog ulja u juhu da bude intenzivniji okus te se može staviti i friški kopar sitno rezan... varijante po želji

Posluživanje

staviti u duboki tanjur i staviti pol žlice bučinog ulja i dobar tek

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)