![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Krem juha od brokule na mediteranski način
Maslinovo ulje i malo češnjaka nepogrešivo prizivaju na nepce Sredozemlje i njegove kuhinje, pa i naše – otočne, dalmatinsku, primorsku, istarsku….
Prava korištenja
Neka prava zadržanaOdabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution - Noncommercial - Share Alike (Imenovanje - Nekomercijalno - Dijeli pod istim uvjetima)Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije
Potvrdila CoolinarikaOznaka "Potvrdila Coolinarika" označava da je recept isprobao i potvrdio Podravkin stručni tim. Sadrži i dodatnu opremu: vrijeme pripreme, zahtjevnost, energetsku i nutritivnu vrijednost.
- Objavljeno:
- 09.06.2006.
| Vrijeme pripreme | 20 min |
|---|---|
| Zahtjevnost |  |
| Energetska vrijednost | 130 kcal / 543 kJ |
| Tablica nutritivnih vrijednosti | |
- Trenutna ocjena 4 (7 glasova)
Sastojci za 4 osobe
| 1 vrećica | Krem juhe od brokule Podravka |
|---|---|
| 1 l | hladne vode |
| 1 žlica | maslinova ulja |
| 1 češanj | češnjaka |
| nasjeckani peršin |
Priprema
- Sadržaj vrećice Krem juhe od brokule umiješajte pjenjačom u litru hladne vode. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.
- Potkraj kuhanja dodajte maslinovo ulje, protisnuti češnjak i nasjeckani peršin.
Posluživanje
Krem juhu od brokule poslužite s popečenim kockicama kruha.
Savjet
Juhu možete dodatno obogatiti blanširanim cvjetićima brokule.
Nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su po obroku. Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti su izračunate za 100 g.
| Nutrijent | Mjerna jedinica | Količina | RDA (%) | |
|---|---|---|---|---|
| žene* | muškarci* | |||
| Ukupno bjelančevina | g | 4,38 | - | - |
| Ukupno ugljikohidrata | g | 13,03 | - | - |
| Dijetalna vlakna | g | 0,08 | - | - |
| Ukupno masti | g | 6,89 | - | - |
| Kolesterol | mg | 0,00 | - | - |
| Vitamin A | IU | 97,50 | 2 | 2 |
| Niacin | mg | 0,06 | 0 | 0 |
| Vitamin C | mg | 2,88 | 4 | 3 |
| Vitamin E | IU | 0,67 | 3 | 3 |
| Kalcij (Ca) | mg | 4,85 | 0 | 0 |
| Fosfor (P) | mg | 3,04 | 0 | 0 |
| Kalij (K) | mg | 15,40 | 0 | 0 |
| Natrij (Na) | mg | 1,26 | 0 | 0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
3 komentara
-
-
#1 12.01.2007., -Violet-Love-
- može i sa krem juhom od tikvica!
-
-
-
#2 12.01.2007., -Violet-Love-
- zaboravih- krem juha od broluke (Podravkina, naravno..) sadrži sitne komadiće krumpira, tako da se može i krumpir staviti u juhu.. tolko da nebude ‘gola’.
-
-
-
#3 12.01.2007., -Violet-Love-
- oops.. brokule mislim.
-
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
