Zeleno povrće pozitivno djeluje na naše tijelo i duh, pa ga svakako uvrstite u vaš proljetni jelovnik. Zašto ne i u obliku krem juhe? Brzo, jednostavno i fino. Može još jedan tanjur?
3
Ajde ovaj recept će baš dobro doći za nas Dalmatince, da ne mislimo da se blitva može radit samo lešo sa kuhanim krumpirima:)
Puno hvala!!!
Pozzz drazzzz
7
Slatko vrhnje je vrhnje koje se koristi za pripremu šlag (izradi se električnom mješalicom). Postoji još i vrhnje za kuhanje, koje je isto slatko vrhnje, ali je manje masno od vrhnja za šlag i ne može se izmješati u šlag. Obje vrste se mogu koristiti za krem juhe. Kiselo vrhnje je pavlaka, a neki ga zovu i mileram.
8
ja sam je pravila nekoliko puta i stvarno je dobra.i danas sam je namjeravala praviti kad baš ugledah je kao izdvojeni recept, pa ne moram da je tražim :)
zaboravih kupit vrhnje....aaaaa...jesam lik, bez vrhnja ispalo jako fino, posto nemam mikser, na luk i maslac odmah dodao jako sitno rezani krumpir,i skroz malo vode, kad je bio kuhan dodao vec pofurenu i sitno nasjeckanu blitvu i zdrobio kao pire ,kuhacom....tek onda nadolio vodu i stavio zacine...
Od skoro svakog povrča se može napraviti krem juha...može i samo od luka,mrkve,celera,brokule,cvjetače,itd....da ne nabrajam silno povrče.Štapni mixer je zakon , lakše se pere od multipraktika,ne morate prelijevati amo-tamo,sve se izmiksa u loncu u kojem se kuha.Može se nabaviti za stotinjak kuna
radila sam neki dan i svi smo bili zadovoljni, dobra ideja kada se radi blitva s krumpirom za manje osoba a u konzumu npr. prodaju minimalno pola kg pušlek - višak se reciklira u ukusnu juhu ni ja nisam imala vrhnja ali sam to zamjenila sa 1.5 dl mlijeka i 2 -3 žličice gusnela.
18 komentara do sada…
Puno hvala!!!
Pozzz drazzzz
:-( (početnik)
bacis sve to u blender i voilla…
i poslužio je štapni mikser.
ja sam ovaj recept probala i sa špinatom i s brokulom i u svakoj kombinaciji je mrak!
zaboravih kupit vrhnje....aaaaa...jesam lik, bez vrhnja ispalo jako fino, posto nemam mikser, na luk i maslac odmah dodao jako sitno rezani krumpir,i skroz malo vode, kad je bio kuhan dodao vec pofurenu i sitno nasjeckanu blitvu i zdrobio kao pire ,kuhacom....tek onda nadolio vodu i stavio zacine...
slika u prilogu, likser je vec na popisu za kupovinu...;))
Hvala ,to
će mi biti današnje predjelo!
Od skoro svakog povrča se može napraviti krem juha...može i samo od luka,mrkve,celera,brokule,cvjetače,itd....da ne nabrajam silno povrče.Štapni mixer je zakon , lakše se pere od multipraktika,ne morate prelijevati amo-tamo,sve se izmiksa u loncu u kojem se kuha.Može se nabaviti za stotinjak kuna
radila sam neki dan i svi smo bili zadovoljni, dobra ideja kada se radi blitva s krumpirom za manje osoba a u konzumu npr. prodaju minimalno pola kg pušlek - višak se reciklira u ukusnu juhu
ni ja nisam imala vrhnja ali sam to zamjenila sa 1.5 dl mlijeka i 2 -3 žličice gusnela.