coolinarika coolinarika recept 24.01.2005.
Akcije

Krem juha Montasio

Montasio sir proizvod je kravica koje pasu po gornjoj Italiji, a osim za krem juhu iz našeg recepta, kao srednje zreo odličan je i za pohanje. Juha Montasio dobro će se složiti s popečenim kruhom, kobasicama ili gljivama.
Krem juha Montasio /slika/3073/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    U kipuću vodu dodajte Vegetu i kuhajte na laganoj vatri pet minuta.
  2. 2
    U međuvremenu izmiješajte žumanca, Gussnel i vrhnje.
  3. 3
    Maknite juhu s vatre i dodajte mješavinu od vrhnja, promiješajte, umiješajte sir narezan na kockice i kratko prokuhajte.

Posluživanje

Pripremljenu juhu poslužite s popečenim kruhom ili s kobasicom narezanom na kockice i popečenom na tavi, s gljivama ili tartufima.

Savjet

Montasio možete zamijeniti kvalitetnim sirom groyerom.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

1 komentar do sada…

  1. Lavica 14.08.10.00:25
    Akcije
    1 Nedavno sam pronašla recept – juha je prefina svima koji je probaju. Jedino ne mogu pronaći Montasio sir, pa je radim sa gran padanom.
Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti