Moj profil
Jojo-i-Miki
14.3.2010.

Krem-čorba od povrća

30

Predivna, kremasta, bogata, zdrava čorbica iz divne knjige "Kuvajmo za porodicu"...

Predivna, kremasta, bogata, zdrava čorbica iz divne knjige "Kuvajmo za porodicu"...

Jojo-i-Miki
14.3.2010.

Sastojci

500g mešanog povrća po želji (šargarepa, praziluk, grašak…)
250g kuvanog brašnjavog krompira
1 glavica crnog luka
1 kašika putera
800 ml supe od povrća
2 lista lovora
200 g kisele pavlake
po želji so, biber, rendani muskatni oraščić

Priprema

1.

Operite i očistite povrće. Mi smo koristile šargarepu, praziluk, grašak i kukuruz. Krompir skuvati pod ljuskom, pa ohlađen oljuštiti. Sve iseckajte na sitne komadiće. Oljuštite i isecite crni luk.

2.

Zagrejte puter u dubokoj posudi i na njemu izdinstajte luk. Dodajte povrće, kratko ga prodinstajte i nalijte supom. Dodajte lovorov list i kuvajte na tihoj vatri oko 15min dok ne omekša.

3.

Izvadite listove lovora, a povrće izblendirajte u finu kašu (mi to radimo štapnim mikserom). Dodajte pavlaku i još jednom prokuvajte. Začinite solju, biberom i muskatnim oraščićem.

4.

Isprobala i prelepo prezentovala naša draga Darwina

  • Supe - corbe(2)
  • Supe(1)
  • Corbe(1)
  • Corba(1)
  • Krem-juha(1)
  • Krem supa(1)
  • Odlicna-corba(1)
  • Razne-supe-i-corbe(1)
  • Probati-corbice(1)

26

Jako fina krem juhica i zdrava…mmmm

Prelijepa corba!!!:-o)))

divan okus, hvala za recept! jedino sam umjesto kisela vrhnja koristila vrhnje za kuhanje, sve ostalo copy vaših naputaka :)) pozz šaljem :)))