Moj profil
sanjanirvana
23.10.2008.

Krem corba od graska

40 minuta
45

Ne mogu da zamislim nedeljni rucak bez ove fine corbice. Lako se priprema, a za predstojece hladne dane je idealna!

Ne mogu da zamislim nedeljni rucak bez ove fine corbice. Lako se priprema, a za predstojece hladne dane je idealna!

sanjanirvana
23.10.2008.

Sastojci

za
oko 500 g graska (smrznutog ili iz konzerve)
1 sargarepa
1/2 glavice luka
1-2 kasike ulja
1 kasika brasna
1,5 dl mleka
so
sveze mleveni biber

Priprema

1.

Sargarepu i luk iseci na kockice i skuvati zajedno s graskom.

2.

Kad povrce omeksa, skloniti ga sa vatre i procediti, a vodu u kojoj se kuvalo sacuvati.

3.

Kuvano povrce propasirati.

4.

U serpi zagrejati ulje, a zatim dodati brasno i prziti kratko dok brasno ne pozuti.

5.

U brasno dodati pasirano povrce i dobro promesati.

6.

Povrce naliti mlekom i sve lepo sjediniti.

7.

Zatim polako dolivati vodu u kojoj se povrce kuvalo, neprestano mesajuci, dok se ne dobije corba zeljene gustine.

8.

Corbu posoliti, pobiberiti i kuvati jos 5-6 min.

Posluživanje

Sluziti toplo uz prepecen tost. Meni su najlepsi prilog uz ovu corbu kiseli krastavci.

  • Corbe(3)
  • Grašak(2)
  • Supa(1)
  • Krem-corba(1)
  • Krem-corbice(1)
  • Grasak-krem-corba(1)
  • Zdrava-corba(1)

16

ovog momenta idem da je pravim :) pa ko prezivi pricace :))))

Super!

Hvala svima! :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)