coolinarika coolinarika recept 16.07.2007.
Akcije

Kravlji sir s bobičastim voćem

Desert može biti itekako zdrav, a nije tajna da se svježi sir izvrsno slaže sa slatkim vrhnjem, javorovim sirupom i šumskim ili bobičastim voćem. Za kraj vizualni dojam je prepušten finim listićima popečenih badema.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 96 / 401 - -
Ukupno bjelančevina g 5,84 - -
Ukupno ugljikohidrata g 11,12 - -
Ukupno masti g 3,18 - -
Dijetalna vlakna g 1,86 - -
Kolesterol mg 13,32 - -
Vitamin A IU 170,48 4 3
Niacin mg 0,31 2 2
Vitamin C mg 24,35 32 27
Vitamin E IU 0,15 1 1
Kalcij (Ca) mg 63,26 6 6
Fosfor (P) mg 27,52 3 3
Kalij (K) mg 119,91 3 3
Natrij (Na) g 0,203 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo