Moj profil
mak63
6.3.2011.

Kraljevski kolac:)

90 minuta
46

...fini...jednostavni...zimski kolac za svaki dan...super prija uz salicu vocnog caja ili tople limunade..

...fini...jednostavni...zimski kolac za svaki dan...super prija uz salicu vocnog caja ili tople limunade..

mak63
6.3.2011.

Sastojci

za
Za tijesto:
20dag. maslaca ili margarina
15dag. secera
2 vanilin secera
2 jaja
sok od 1/2 limuna i korica
1 zlica ruma (pina colada)
30dag. brasna
15dag. skrobnog brasna-gustina
1 prasak za pecivo
25dag. grozdica namocenih u rumu ili likeru
otprilike 1/8l. mlijeka sobne temperature
Preljev:
15dag. secera u prahu
1 vanilin secer mljeveni
//2 soka od limuna
1-2 zlica ruma ili pina colade
maslac i mrvice za namastiti kalup

Priprema

1.

Maslac miksajte,da se zapijeni.,pa postepeno izmijesajte jaja,secer,vanilin secer,limunov sok i koricu,i rum.

2.

Prosijte brasno,pomijesajte sa praskom za pecivo i skrobnim brasnom,pa umijesajte u tijesto naizmijenicno sa mlijekom.

3.

Mlijeka dodajte toliko da bi ste dobili gusto tijesto,koje se tesko odvaja od zlice.

Namastite i pospite mrvicama kalup,ulijte tijesto,pa pecite u pecnici 50-60 minuta na 200-220Celzijevih stupnjeva.

4.

Topli kolac izvadite iz kalupa pa ga prelijte preljevom i ostavite da se ohladi.

Za preljev:sastojke otopite na laganoj vatri i odmah prelijte preko pecenog toplog kolaca.

Posluživanje

..ja sam rum zamijenila pina coladom i u njoj sam namocila grrozdice...

..grozdice kao dodatak tijestu mogu usput "unijeti"neki dodatni miris,ako ih predhodno (oprane, dakako)namaceta u rumu,vocnom caju,ili nekom likeru..

  • Kolač(3)
  • Kraljevski-kolac-sa-pina-coladom(1)
  • Fini kolači(1)

9

hvala puno Vesna😘

jako lep kolac.

da,mogao bi se i nazvati"slatki kruh"u uvodu sam napisala da je kolac za svaki dan,znaci da namirnice uvijek imamo u kuci i vrlo lako ga je napraviti,jer je vrlo jeftin a tako ukusan i fin...