superkemija recept 04.12.2007.: Akcije

kralj životinja s rižicom

iz serijala-dragi kuha…... u ovom slučaju peče…..

Alati

/slika/33931/

Priprema

1 /slika/33928/
narezati kožu na kockice .
2 /slika/33929/
dobro nasoliti, staviti samo malo ulja na lim i uvaljati meso. ono će pustiti dosta svoje masnoće. staviti peći na 180°C prvo staviti stranu s kockicama dolje i peče se 1 h. zatim meso okrenite, umetnite iglice ružmarina u proreze i pecite još 1.5 h.
3 /slika/33932/
poslužite fino pečeno hrskavo meseko uz kuhanu rižu i proljetnu salaticu

Posluživanje

e ovo se zbilja topi u ustima, samo se čuje mmmmmmmmmmm…
prilagodite dužinu pečenja težini komada mesa!! mi smo jeli i hladni narezano na tanke komade i bilo je fino! ;))

Sastojci

oko 2,5 kg carskog mesa
sol
malo ulja
svježi ružmarin
prilog
riža
salata kristalka+rotkvice +mladi luk

Kuhinjski prikaz

Ostalo

Statistike
- Prikazan 2.689
- Omiljen 12
- Komentiran 34
Uvjeti korištenja i autorska prava
- Imenovanje - Nekomercijalno - Bez prerada

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.

Prijavi se i javi nam svoje dojmove!

34 komentara do sada…

MurtilaFjora 06.12.07.19:09 offline

Akcije

25 poslužite fino pečeno hrskavo meseko … kako to zvuči… ja baš-baš volim meso, sve torte i kolači ovoga svijeta, makar se radili samo od bjelanjaka, sve voće, povrće, sve-sve se može sakrit pred komadićem hrskavog meseka!
superkemija 07.12.07.00:07

Akcije

26 cvita ti si zakon!!!!!
tebi ćemo napraviti neku torticu od meseka!!!!! ;D
brusnica 07.12.07.00:56

27 To se zove majstorstvo, a jel dragec razmišljao o karijeri kuhara???
superkemija 07.12.07.08:32

Akcije

28 o da draga, radio je catering na snimanju naših filmova….a i bili smo vrlo blizu ideji o otvaranju restača- to bi nas oboje usrećilo, al bilo je previše šuškavog u igri!! :DDDD
Northie 07.12.07.08:59

29 :)))))))
što bi moj mužlek reko: od sveg voća najviše volim meso..misli na svinjku dakako :)
Tanjalove: :)))))))))))))))))))))))) dobar naziv!
i ja sam mislila na lava, pa pomislih: gdje li je luda nabavila lava?! :)
superkemija 07.12.07.09:01

Akcije

30 safari!!!!!
u mesnici haha!!!!
brusnica 07.12.07.12:23

31 Cool!!!
Northie 07.12.07.13:01

32 superkemija: :)))))))))))))))))))))))))))))))))))
manuela-g 23.01.08.09:34

33 korica izgleda predivno! jel trebam opće pitat jel bila onak fina hrskava? mljac! samo, rižica mi tu nikak ne ide :(
superkemija 23.01.08.11:05

Akcije

34 manuela -bilo super hrskavo, a on je htio rižu, a mogu ti reći kad je toplo meso da je i dobro pasala!!