Moj profil

Krafne za pet

90 minuta
304

Odlične krafne koje morate probati.

Odlične krafne koje morate probati.

Sastojci

za
Tijesto
4 žlice šećera
2 vrećice kvasca
1/2 litre mlijeka
brašno prema potrebi
Nadjev i ukrašavanje
mermelada
čokolada
šećer u prahu

Priprema

1.

Kvasac u koji ste dodali žlicu šećera i malo brašna razmutite sa malo mlakog mlijeka i ostavite da se diže.
Žumanca, šećer, margarin i toplo mlijeko izradite mikserom. U to dodajte nadošli kvasac i promiješajte.
Dodavajte brašno i prašak za pecivo, te zamijesite tijesto dok se ne počnu stvarati mjehurići. Nemojte da tijesto bude tvrdo, bolje mekše.
Ostavite tijesto na toplom da se udvostruči.
Nakon pola sata premijesite i pustite na toplom još 15 -tak minuta.
Nakon toga razvaljajte tijesto debljine 0, 5 cm te kalupom izrezujte krafne, slažite ih na toplu krpu i ostavite 15- tak min da se malo podignu.
Pržite ih u dubokom ulju prvo na onu stranu na kojoj nisu ležale na krpi – poklopljeno. Otklopite ih , i prevrnite da se ispeku s druge strane.
Gotove krafne nadjenite ( sa špricom za ukrašavanje) omiljenim nadjevom
(čokolada, mermelada ) i pospite šećerom u prahu.

2.

U slast!!!!

  • Krofne(13)
  • Krafne(9)
  • Krofne-za-5(2)
  • Krofni(1)
  • Isprobano-s(1)
  • Dizano(1)
  • Isprobati(1)
  • Krofnice(1)
  • Doughnuts(1)

37

Predivne su.....mmmmmljacccc....slikice u galeriji

Danas sam prvi put u životu radila krafne, i odlučila sam se za ovaj recept. Krafne su super, fine, mekane. Pohvala na dobro napisanom receptu.

Red je da i ja isprobam... Krecem! :-D radim duplu smjesu a manje kalupe, jer ce biti oko 50-ak dobrovoljaca... 😛

Ovako je ispalo drugima