Moj profil
Kod nas se obavezno pravi za Uskrs… Veligden :))
Sastojci
Priprema
1.
Najpre izradite kvasac;
2.
Onda umesite fino, sredno meko testo (mesite ako mozete samo na jednu stranu)
3.
Neka kisne, kada se udupla, blago ga premesite i opet ga ostavite, da kisne jos jednom;
4.
Podelite testo na dva dela, izradite dve pletenice, stavite ih u tavu i ostavite jos jedno 15 min. da stoje, dok se pecnica ne zagrije na 180 C;
5.
Premazite pletenice sa bjelancetom, pospite secerom i pecite ih polako oko 1 sat…
Pletenice
Posluživanje
meni je kozinjak odlican sa sirom i kiselo ovco mleko, to mi dodze ko neki ritual…
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
15