coolinarika coolinarika recept 30.07.2004.
Akcije

Kozice u aromatičnom umaku

Još jedna mediteranska delikatesa prezentirat će se ovaj put u aromatičnom umaku. Riječ je o kozicama. “Umaku od rajčice s maslinama” dodajte limunovu koricu, protisnuti češnjak i konjak. Po završetku pripreme slijede nezapamćeni užici!
Kozice u aromatičnom umaku /slika/2778/

Priprema

Vrijeme pripreme:
20 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1
    Na maslinovu ulju kratko popecite kozice, dodajte naribanu limunovu koricu, protisnuti češnjak i konjak pa prokuhajte.
  2. 2
    Dodajte umak od rajčice s maslinama, promiješajte i kratko prokuhajte.
  3. 3
    Rižu skuhajte u posoljenoj vodi i ocijedite.

Posluživanje

Rižu poslužite uz pripremljeni umak i pospite parmezanom.

Savjet

Limun ćete lakše naribati ako ga prethodno zamrznete.

Sastojci

Broj osoba:
4 osobe

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.