BABILU BABILU recept 26.02.2009.
Akcije

Kozice.. Škampi..

Za ljubitelje morskih plodova jednostavni i ukusni receptić kozica, škampa.. odlično kao predjelo ili lagani ručak..
Kozice.. skampi à la Babilu.. /slika/314993/

Priprema

Vrijeme pripreme:
15 min
Težina:
Jednostavno
  1. 1

    Poloziti na tanjure mjesanu mixt salatu (ili matovilac) ..

  2. 2

    Kuhane skampe zaciniti Vegetom, mljevenim sarenim paprom, preliti maslinovim uljem i prepeci na tavici sa svake strane 2 minute, dodati balsamico ocat, promjesati i ostaviti minutu na vatri..

  3. 3

    Poloziti skampe na salatu, preliti umakom od przenja, osoliti sa prstohvat grube morske soli, flambirati vrucim konjakom i odmah servirati.. ustvari ja ih flambiram za stolom pred gostima..

     

    Uz casicu crnjaka dobar vam tek!

    Zahvaljujem :
    Jasenka
    Lilly ..
    cool

Sastojci

  •  50 dkg Skampica.. kozica
  •  4 v zlice Maslinova ulje
  •  1 v zlica Vegete
  •   Mljeveni sareni papar i gruba morska sol
  •  4 zlice Balsamico Modena ocat
  •  1/2 dcl Konjaka
  •   Zelena salata, matovilac, rikula.. paradajz

Kakvi su dojmovi?

Recept su do sada probala 2, pripremila 2, a preporučila 2 korisnika.

40 komentara do sada…

  1. netherland 13.03.09.09:10 offline
    Akcije
    31 preprepreprefinoooo
  2. BABILU 13.03.09.10:11 offline
    Akcije
    32 draaaaagooooomiiiijeeeee… hvala ti !!!
  3. Lilly-cool 18.10.09.15:46
    Akcije
    33 Da, da… samo ti znaš dati ono nešto svakom receptu… izvrsno !!!
    Hvala što si nam ovim finim receptićem uljepšala dan,
    šestu godišnjicu braka… baš smo uživali… :)))
  4. BABILU 18.10.09.19:09 offline
    Akcije
    34 #33 Prije svega cestitam na 6-toj god. braka i jos dugi, dugi niz godina u slozi i ljubavi vam zelim!! Hvala na ovom ’ ono nesto’.. bas to mene privlaci u kuhinji.. a sada HVALA i tebi na tvojim izradama kojima pokazujes si sve tvoje coolinarske sposobnosti.. mene svaka tvoja fotografija totalno zadivi:))))
  5. Veselinka 14.04.10.05:24
    Akcije
    35 Veoma fino…gotovo bez zacina – upravo dovoljno…sacuvan je ukus skampa…
    zaista sam ljubitelj ovakvih recepata…
  6. smile2204 14.04.10.05:32 offline
    Akcije
    36 Stvarno izuzetno jednostavan i brzi obrok!! Prefino!
  7. BABILU 17.04.10.02:02 offline
    Akcije
    37 35 Hvala ti .. tocno to, ako pretjeramo sa dodacima ubijamo okus racica:)))
  8. BABILU 17.04.10.02:04 offline
    Akcije
    38 #36 Smajlicu za ljubitelje racica ODLICNO:))
  9. lafemme 04.02.12.19:30
    Akcije
    39

    ovo djeluje veoma privlačno, ovih dana će biti isprobano!

  10. BABILU 10.02.12.15:53 offline
    Akcije
    40

    Hvala.. nadam se da ce zadovoljiti tvoj ukus.. ;):)

Kako je drugima ispalo? 4 slike do sada

  • Kozice.. Skampi../slika/146509/
  • Kozice.. Skampi.. by BABILU/slika/233105/
  • Kozice.. Skampi.. by BABILU/slika/233108/
  • Kozice..Skampi..by BABILU/slika/152380/

Pogledaj sve slike

Dodaj svoju sliku