Moj profil
Mimi-Atlanta
28.2.2014.

Kotlete sa kiselim kupusom i kasom od jabuka..

14

Zanimljiva i ukusna kombinacija kiselog kupusa i kase od jabuka...

Zanimljiva i ukusna kombinacija kiselog kupusa i kase od jabuka...

Mimi-Atlanta
28.2.2014.

Sastojci

1 salica 250 ml.
6 kotleta sa ili bez kostiju
200-300gr. slanine
3 salice kupusa rebanca(900gr.)
2 salice kase od jabuka(applesauce)
1/2 salice pileceg ili drugog temeljca
1 zlica smedeg secera
1/2 zlicice suhog timjana
1/2 zlicice suhog oregana
1 zlicica senfa
sol,peper i vegeta
crvena paprika za posipanje

Priprema

1.

Slaninu isjecite na tanko i na sitne kockice.Isprzite ih u tavi da postanu hrskave.Izvadite u manju zdjelu.Masnocu od slanine ostavite u tavi.Kotlete posolite i popaprite i isprzite u tavi sa masnocom od slanine.Przite 2-3 min s jedne i s druge strane.

2.

U zdjelu dodajte oprani i iscjedeni kupus ribanac,zatim dodajte kasu od jabuka,isprzenu slaninu,pileci temeljac ili drugi,smedi secer,timjan,oregano,senf,sol,peper i vegetu.Izmjesajte sve dobro i stavite u pleh.

3.

Preko kupusa poredajte kotlete koje ste zacinili sa crvenom paprikom.

Prekrijte sa alu folijom i stavite peci u zagrijanu pecnicu na 180C oko 1H i 25 min.

Zadnjih 15min. skinite foliju i nastavite peci.

  • Ručak(2)
  • Kupus(2)
  • Jabuke(1)

3

Uuuu....fino je ovo

divno je Lilice...odlicna kombinacija kupusa i jabuka...kisic

Jabuku dodajem u ljubičasti kupus, u kiseli nisam nikad. Probam prvom prilikom, mora da je jako ukusno !!!