![[REGISTRIRAJ SE]](/css/cssimg/buttons/registriraj_se.gif)
Kosani odresci sa sirom i umakom od avokada
Prava korištenja
- Objavljeno:
- 04.11.2005.
| Vrijeme pripreme | 1 h |
|---|
Sastojci za 6 osoba
| 900 g | mljevene govedine |
|---|---|
| sol | |
| papar | |
| 6 ploški | sira |
| 6 | okruglih peciva sa sezamom |
| 2 | velike rajčice |
| Za umak od avokada: | |
| 1 | veliki avokado |
| 1 | mladi luk |
| 2 žlice | svježeg limunovog soka |
| 1 žlica | čilija u prahu |
| 2 žlice | nasjeckanih svježih rajčica |
Priprema
- Ogulite avokado i vilicom zgnječite plod. Umiješajte nasjeckani mladi luk, limunov sok, čili u prahu i nasjeckanu rajčicu.
- Zagrijte roštilj. Meso razdijelite na šest dijelova. Oblikujte od njih odreske debljine dva centimetara i začinite ih.
- Odreske složite na rešetku u posudi za roštilj. Pecite oko osam centimetara od izvora topline pet do osam minuta.
- Na svaki odrezak stavite plošku sira i pecite dok se ne otopi, oko 30 sekundi.
Posluživanje
Odreske stavite na prepečena peciva. Na svaki stavite plošku rajčice i žlicu pikantnog umaka od avokada.
Tagovi ( Što su tagovi? )
Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!
Komentari
Komentiranje je jedna od mnogih privilegija registriranih posjetioca. Registrirajte se, besplatno je!
