coolinarika coolinarika recept 12.09.2007.
Akcije

Koržiki s čvarcima

Svake godine u doba kolinja uz kobasice i ostale mesne specijalitete postaju aktualni i čvarci. Pogačice od čvaraka specijaliteti su pivnica, a jela od čvaraka su tipična i za ukrajinsku kuhinju. Koržiki s čvarcima.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 602 / 2.516 - -
Ukupno bjelančevina g 43,24 - -
Ukupno ugljikohidrata g 56,23 - -
Ukupno masti g 21,20 - -
Dijetalna vlakna g 2,25 - -
Kolesterol mg 208,27 - -
Vitamin A IU 358,39 9 7
Niacin mg 8,52 61 43
Vitamin D IU 26,11 13 13
Vitamin E IU 1,15 5 5
Kalcij (Ca) mg 315,81 32 32
Fosfor (P) mg 525,97 66 66
Kalij (K) mg 244,09 7 7
Natrij (Na) g 1,521 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo