Korpice od luka

Neka prava zadržana
Odabrana licenca za ovaj rad:
Creative Commons Attribution (Imenovanje)
Što je Creative Commons?
Creative Commons je sveobuhvatno rješenje za licenciranje autorskih djela kao javno dostupnih i otvorenih sadržaja. U današnjem okruženju, gdje su digitalne tehnologije za stvaranje i razmjenu široko dostupne, sve više stvaratelja i znanstvenika želi da korisnici mogu slobodno - a da nisu u stalnom kršenju autorskog prava - koristiti, prerađivati i razmjenjivati njihova djela. Opširnije

Vrijeme pripreme	1 h

Sastojci

Luk očistiti,oprati i odseći vrhove a sredinu izdubiti i sitno iseckati.
Šampinjone iseći na listove,mocarelu izrendati na krupno rende,a preršun sitno iseckati.
Na malo ulja propržiti crni luk pa dodati mleveno meso i dinstati dok ne omekša. U omekšalo meso dodati šampinjone, začiniti po ukusu i dinstati dok šampinjoni ne omekšaju.
U gotov fil dodati seckani peršun i mocarelu,pa njime puniti udubljenja od luka slika 1
Punjeni luk staviti u foliju pa u vatrostalnu činiju,preliti vinom pa peći dok ne porumeni.
Posebno umutiti pavlaku,žumance i prezle. Pred kraj pečenja,pripremljenom masom preliti luk pa ostaviti u rerni još malo da porumeni slika 2
Savet:Luk peći na umerenoj temperaturi i nadgledati ga tokom pečenja da se ne bi raspao.

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

#1 10.03.2008., dorriska

Kako je ovo slasno. Evo ti prve PETICE
#2 10.03.2008., MinjaB

Hvala dorriska :)))
#3 10.03.2008., foodfan

Zanimljivo i efektno
#4 10.03.2008., maslinka

jako mi se svidja…
#5 10.03.2008., sandykanada

i mene se svidja
#6 11.03.2008., manuela-g

ja luk obožavam! još ga jedino u kolače nisam počela stavljati :)
#7 11.03.2008., muriskova

I meni je kapula draga…
#8 11.03.2008., mure

Odlicno