Svim curama iz školice.. moja današnja inspiracija za slikavanje punjenog povrća… Nisam skromna, ali sam ponosna kako mi je ovo jelo ispalo. Doista sam uživala kreirajući recept, nadam se da će se i vama svidjeti, koliko i meni. Okus koromačeva korijena u pireu, dašak peckavog đumbira, slatkastost parmezana i meso nenadmašne jakobove kapice… savršen spoj. Das muß unbedingt ausprobiert werden :-) !!
16
Ja nisam baš odrasla na toj kuhinji, ali po začinima sve mi odgovara, imam sve čak i predivno maslinovo ulje koje mi je Ogrebotina poklonila na Levim Štefankim, jedino nemam jakobove kapice !!! Čitam to sinu(unuk je na Rabu), pa pita vi morsko-primorski ljudi jel znate kaj su to čaše? Jednom ih je “brao” sa grabljama u Vrsima(iza Nina kod Zadra) sa frendovima i radili su ih na saft sa špagetaima. To je školjka sa debelim mesom i nezna gdje bi se mogle nabaviti u Zg-u.Vjerojatno nigdje(na Dolcu nema).
16 komentara do sada…