Kornet pogaca

Priprema

1. 1
   Kvasac zamjesite sa malo mlako mleko, secer i zlicu brasno i ostavite da nadodje
2. 2
   Brasno promesajte sa solom napravite udubjenje i dodajte 2 jaja+ 1 belanac ,nadosli kvasac i promesano mleko sa jogurtom (treba biti mlako)
3. 3
   zamjesite glatko testo
4. 4
   Premazite uljom i ostavite da nadodje da se udvostruci
5. 5
   Testo podelite na 6 loptice i svaku rasukajte velicinu malog tanjira (sliku pripreme 1)
6. 6
   Svaku premazite margarinom i redite jednu vrz drugu (sliku pripreme 1)
7. 7
   Sad rasukajte veliku okruglu koru
8. 8
   Iscrtajte manji krug …odvojeni krug podelite na 7 dela a sredinu na 16 (kao za kifle)....vidi sliku pripreme 1
9. 9
   Iseceni 7 dela zarolajte i redite u sredinu duboku pouljenu tepsiju a ostali 16 delazarolajte kao kifle i poredite oko ovih 7 dela (slika pripreme 2)
10. 10
    Ostavite da opet lepo nadodje
11. 11
    Premazite je zutanjkom koja vam je ostala, rasporedite malo margarina po pogaci i pospite susamom
12. 12
    Peci na 180 stupnjeva dok ne porumeni (prekrite je aluminijumskoj foliji da vam se lepo podednako ispece i u sredini pa onda otskrite da se vcrveni)
13. 13 /slika/72554/
    Slika pripreme 1
14. 14 /slika/72555/
    Slika pripreme 2
15. 15 /slika/72556/
    Kornet pogaca
16. 16 /slika/72558/
    Kornet pogaca