Kompot od šljiva

Priprema

1. 1
   Skuhajte sirup od šećera i vode i ostavite da se prohladi!
2. 2
   Priredite tvrđe i zdrave plave šljive. Operite ih. Odstranite peteljku i košticu.
3. 3
   Prerežite po pola (uzdužno), pa posložite u unaprijed besprijekorno oprane staklenke.
4. 4
   Dok posložite šljive u staklenke i sirup će se prohladite na sobnu temperaturu, pa prelijte njime šljive.
5. 5
   Po želji možete, ali i ne morate dodati konzervans. Ako ga dodajete neka to bude samo par zrna na svaku staklenku.
6. 6
   Zatvorite staklenke i dunstajte ( u plitki lonac stavite kuhinjsku krpu, poredate pune staklenke i dodate vode do 3/4 staklenke) 15 do 20 minuta.
7. 7
   Tople staklenke zatrpajte u deku i ostavite da se ohlade.