Rižoto ima bezbroj kombinacija u današnju kombinaciju uključio soja mlijeko i poriluku. Dobio sam ugodno blago slatkasto jelo u kojem su uživali moji ukućani. Priprema ovog jela je jednostavno i brza. A cijena je je ispod 50,00 kn (oko 7 Eura) što ga čini prihvatljivim za svakoga. Kombinacija namirnica čini ovo jelo nutricionistički poželjnim za svakoga.
Rižoto ima bezbroj kombinacija u današnju kombinaciju uključio soja mlijeko i poriluku. Dobio sam ugodno blago slatkasto jelo u kojem su uživali moji ukućani. Priprema ovog jela je jednostavno i brza. A cijena je je ispod 50,00 kn (oko 7 Eura) što ga čini prihvatljivim za svakoga. Kombinacija namirnica čini ovo jelo nutricionistički poželjnim za svakoga.
Sastojci
Priprema
Poriluk sam prerezao po pola ali po dužini jer tako mi je lakše očistiti listove od zemlje i pijeska. Očišćen poriluk nrezao sam na kolutiće širine 3 mm i propirjao na maslinovom ulju (samo da povene).
Na poriluk sam dodao repiće kozica (smrznute) i sitno isjeckan češnjak. Pustio sam da se kozice otope i povežu s porilukom.
Dodao sam soja mlijeko začinio s Vegetom, solju i biberom i pustio da provrije.
Dok mlijeko vrije dodao sam rižu, smanjio temperaturu na minimum i poklopio posudu u kojoj sam spremao ovo jelo.
Uz povremeno miješanje i podljevanje vode kuhao sam rižoto dok riža ne omekani (neka bude tvrda onako kako vi volite).
Na kraju sam dodao naribani sir i peršin.
Sir umješajte u rižoto to će mu dati sočnost i povezati ga.
U slast!
Posluživanje
Poslužio sam u dubokom tanjuru. Prije posluživanja sam posipao jelo sa sitno isjeckanim listom peršina.
Kako je tebi ispao recept?
15