Biti u Beču, a ne otići u Prater – kao da i nisi bio ondje. Biti u Prateru, a ne kušati svinjsku koljenicu s ražnja – kao da i nisi bio u Beču ma koliko bečkih odrezaka pojeo. Ovo izdašno i ukusno jelo danas svojata svijet i širi od germanskog.
1
Sve je OK što se tiče ovog recepta. Dodala bih samo još i to da bi recept bio originalan treba koljenicu posuti s kimom, te je tako peći! Odlično je i originalno!
4
Odlicno, samo neznam zasto jeto toliko poznato samo u Becu, a moja baka ju je spremala u Slavoniji doslovno na isti nacin, ali bez obzira na to hvala ti na divnom receptu, tu je za one koji ga nisu isprobali, uistinu je ukusno, ja koljenicu sluzim samo sa salatom ,,kruh i dobro vino i ,eto festa, pozdrav!!
7 komentara do sada…
prije par sedmica sam je jeo u becu i mogu ti reci kad sam stavio prvi zalogaj u usta suze su mi krenule od srece
Toplo preporučam, jako fino jelo