Ovo su isto posni kolaci .Vrlo jednostavni ,a pivo daje mu rofitost,i finu aromu . Spremaju se vrlo lako . Mislim da tu nema sto da se pogresi… Omiljeni kolaci moje mame .
Malo brasna stavite na dnu posude . Stavite pivo ,ulje pa malo promesajte sa drvenom zlicom ,pa dodajte prasok za pecivo . Dodajte jos brasna tako da dobijete sredno meko testo .
2/slika/57190/
Nek otstoji 15 minuta pa rasukajte koru i sa okrugli kalap vadite od testa . Na svaki dio stavite malo marmelade i jatku oraha ili badema i zatvorite sa svih strana .Naredite u plehu za pecenje
A mozete vrz koru od testa staviti malo nadeva pa poklopiti sa jos jednu koru i sa okrugli kalap seci testa .To izgleda
3
Pecite na 200 C ne previse dugo .
4
Za vreme dok se peku stavite vodu i secer da provru i trgnite na stranu.
5
Peceni kolaci jos topli (ali ne i vruci) propite u sirup zavrtite sa jedne i sa druge strane pa vadeci ih iz sirupa uvajite u kokosu .
Ko ne voli kokos moze da ih uvalji i u mlevene orahe …
Posluživanje
Mogi se jesti i odma a oni su jos polji kada odstoju .
16
Ova se moi omileni kolaci od detstvoto, majka mi gi pravese cesto. Potoa ni se izgubi receptot i srekna sum sto eve sega pak go najdov. I mislam deka e edinstven na coolinarika
nedaju ti kodaje recept kokakole i cevapa,ja bi sve te sto kriju od naroda hranu pred bozji sud.vid kako ovo nase lepo makedonce veselo nudi svima.nego seko reci dase ja ne napijem od toga,tu ima pivo u kolac,da me ne ovlada preveliko raspolozenje pa pocnem jurit zenu po kuci.poz svima
23 komentara do sada…
Pogledaj sve komentaretoliko dugo trzim ovaj recept ,probala sam ih punjene pekmezom od sljiva i odusevila se, ali recept nisu htjeli da daju mozes mislit!!!!
nedaju ti kodaje recept kokakole i cevapa,ja bi sve te sto kriju od naroda hranu pred bozji sud.vid kako ovo nase lepo makedonce veselo nudi svima.nego seko reci dase ja ne napijem od toga,tu ima pivo u kolac,da me ne ovlada preveliko raspolozenje pa pocnem jurit zenu po kuci.poz svima
ne boj se xxee , neces se napiti
! a i da se malo razveselis nije i tako lose
.
Deluju odlicno,moram probati..Inace obozavam kiflice s pivom,a za ovaj Uskrs sam probala ovakve kuglice,i odusevila se..
Stari makedonski kolaci.mojot maz gi saka mnogu i toa polneti so lokum.pozdrav
Nasmevni se, ne beri gajle, namigni mi, ajde nazdravje, Skopje. evo prave se javim kad budu gotovi poz iz mostara