Ovo je originalni naziv kolača koji je moja baka zapisala u svoju bilježnicu. Pretpostavljam da je recept dobila od časne sestre u selu, pa ga je tako i zapisala. Mogu samo reći da je kolač odličan. Pravljen od onog što su tada žene imale u kući, jednostavan i relativno brz. Ja sam ga pravila sinoć.
7
Meni je nesto nejasno…Smjesu za biskvitne kore namazati na 4 oblande i svaku oblandu odvojeno zapeci i kad se ohladi premazati filom i nasloziti jednu oblandu na drugu .Jel tako ili drugacije ?
17
Da slazem se da su casne nekad pravile najbolje kolace,,,i jedan od njih je i ovaj koji mi zvuci jako dobro ,bit ce pravo zadovoljstvo ga isprobati,,,
33
Da, ovo je odlican kolac ja ga imam pod nazivom’‘sedmo nebo’’ i radi se na 2 ‘velike ‘oblatne a u sredinu ide fil, cak na jednu oblatnu idu ml.orasi a na drugu kokos u svakom slucaju odlicno !
36
Ne razumijem, oblatne koje se spominju su kore koje se peku ili još dodatno uz kore. U popisu sastojaka za kore navedene su i 4 male oblatne???
Hvala
39
Mislim da je bolje termin oblatne zamijeniti s kore da ljudi shvate. Dakle ne mažu se oblatne nego se ispeku 4 manje kore od orahovog tijesta, jel tako?
40
Postaje zanimljivo, koliko sam sada skužio, smjesa za kore se namaže na oblatne i na taj način se peku kore. Jel tako?? Ovo nisam znao, no ispada da je tako.
41
#40, Da, mažu se oblatne pa se sve zajedno ispeče.
#39, ne mogu zamijeniti naziv oblatne kad su stvarno oblatne u pitanju. Na njih se maže smjesa za kore i peče.
42
#34 naziv nije bitan ili ovako ili onako , bitno je da se oblatne namazu i peku zajedno naravno jedna po jedna , ben67 potpuno si u pravu ! Uzivajte odlicno je !
44
Meni ovo zvuči skroz zanimljivo i
sigurno ću ga probati.
Slikica je divna. 5+
Ako sam dobro shvatila, ostanu 2 belanjka.
Ima netko nekakvu ideju kako ih utrošiti?
45
Ma recept odličan i isproban. Takav recept sam pročitala u staro časopisu svijet od nekog aktiva žena, još prije više od 30god. Odličan je za one koji vole oblatne i orah. Premaz na oblatni se više suši nego peče, to je važno…
48
#47, pa ne znam baš dimenzije, ali male su baš male, možda nekih 20×30 cm (možda griješim, stvarno ne znam), a velike su oko 30×40 cm ili tako nešto. Ali u trgovini ne možeš pogriješiti, kad ti budu sve pred očima. Ako netko zna točne dimenzije – nek napiše, iako mislim da ni na njima ne piše. Ali nije ni bitno, ako uzmeš velike, namaži dvije pa ih prepolovi i dobit ćeš 4 male. Tako sam ja uradila ovaj put.
53
Recept super izgleda, a fora mi je što se koristi cicvara, moja baka to zove “papa” ili “papica”, jeftina verzija kreme od mlijeka, ali bez žumanjaka. I ja imam par kolača koje pravim s njom. :)
Pravi starinski kolač bez cifranja, a super za jesti. :)
58Napraviosam ovaj kolač i okus mu je fantastičan. Zamijenio sam orahe sa prženim lješnjacima, tako da je bilo još bolje.
Naišao sam ipak na dva problema, nakon pečenja oblatne su se savile, a nakon finiširanja oblatne su postale jako žilave tako da ih je bilo teško rezati. Malo sam izgubio volju da pokušam ponovo….
Evo nekoliko slika sa postupcima
59
I kod mene su se oblatne malo savile, ali žrtvovala sam te krajičke, klinci su to odmah smazali, kasnije je sve bilo ok.
Stvarno ih se ne smije peći duže od 20 min, možda čak 15 min.
Smijese ima dovoljno, ali obavezno “male” oblatne…
63
Taj kolač vam se zove Orijentalni, a neki ga imaju i pod nazivom Roko i Kata. Ja sam ga pravila pod Orijentalni kolač je super istina kore se malo saviju ali na kraju je super kolač.Ima ga dosta i za narezati, ja sam pravila na velikim oblatnama.
65
jučer pekla, malo su se savile kore, istina, ali mislim da će kad kolač odstoji malo biti odličan.malo sam recnula skrajac, teže se još reže jer oblatne još nisu otpustile, ali okus je super.
66
#63, Našla sam jedan jedini recept za Orijentalni i moram primijetiti da su slični kao nebo i zemlja! A Roko i Kata (post #596) isto tako. Nema sličnosti jer u njega ide kokos i ne idu oblatne!!!
67
Hvala svima kojima se sviđa ovaj kolač.
Zaista je bitno paziti da se oblatna ne presuši jer će se početi savijati, nikako duže od 20 minuta. Ali popustit će se kad prenoći. Pusa svima!
70
Na probu me ponukao naziv kolača, a okus i izgled na ponovljeno pravljenje. Iz hladnjaka su nestajali i potajice, ali nitko nije pokrenuo istragu jer bi svatko morao priznati drsku krađu:-) Puno hvala!
71
#70, da i mene je upravo naziv natjerao da ga probam, a stvarno sam se oduševila okusom. Hvala i tebi što si se poslužila mojim receptom.
Hvala vam svima, baka bi bila jako sretna da zna koliko vam se svima sviđa.
79
Dariya Hvala mnogo na divnom receptu, a posebno na pocetnom komentaru vezanom za baku i casnu sestru.. Da takve divne stare torte i kolace stvarno treba praviti i prenositi dalje u orginalu. Kako kazes Dariya pravila si sa orasima jer tako je i dobra baka pravila godinama, a bake su to moramo da priznamo znale najbolje da naprave i sacuvaju od zaborava…....Hvala ti na divno podsecanje sigurna sam da i te kako vredi truda….Veliki pozdrav
81
Dubravka62, hvala ti što si tako lijepim riječima pohvalila bakin kolač. Zaista jesu preukusni. Da, bake su stvarno znale praviti odlične kolače. Ili su nama unucima bili posebni jer mama nije pravila takve. U svakom slučaju, na ovaj način sjećanje na moje bake ostaje samo još čvršće.
Kod mene u receptu jedino ide čokoladna glazura, sve ostalo je isto što se tiče namirnica, mrva razlike u količinama pojedinih. Star je koliko ja znam od susjede čiji je recept, preko 60 godina, a naziv mu je Bajadera. Ja ga zovem Vlastina bajadera.. Okusom me podsjeća na djetinjstvo kada sam ga kod nje najčešće jela, a sada ga i ja radim svojoj djeci... ;-))
Hvala, tortice! Nadam se da je fenomenalno i "upalo" u stomačiće.
Ciciban, vjerojatno je taj recept išao od žene do žene, od sela do sela, kao i dan danas. Ne znam koliko je star bakin, ali vjerujem da je tu negdje kao i tvoj.
Hvala na predivnomm receptu:-). Ja cu samo da promijenim kolicinu...sljedeci put i nadalje cu da pravim samo DUPLU mjeru Ovako nam je bio premalen...pukao je dok sam se okrenula
Bas sam to danas probala ( slican je jednom mom starom receptu) i odusevio me je. Moram priznati vise mi se svidja od mog :)U mom ima cokolade a ja bas nisam veliki ljubitelj.Hvala puno !
96 komentara do sada…
Hvala
sigurno ću ga probati.
Slikica je divna. 5+
Ako sam dobro shvatila, ostanu 2 belanjka.
Ima netko nekakvu ideju kako ih utrošiti?
Početnik sam u tim stvarima i bitni su mi detalji da ne fulam….
Pravi starinski kolač bez cifranja, a super za jesti. :)
Naišao sam ipak na dva problema, nakon pečenja oblatne su se savile, a nakon finiširanja oblatne su postale jako žilave tako da ih je bilo teško rezati. Malo sam izgubio volju da pokušam ponovo….
Evo nekoliko slika sa postupcima
Stvarno ih se ne smije peći duže od 20 min, možda čak 15 min.
Smijese ima dovoljno, ali obavezno “male” oblatne…
Zaista je bitno paziti da se oblatna ne presuši jer će se početi savijati, nikako duže od 20 minuta. Ali popustit će se kad prenoći. Pusa svima!
To je ovaj levo na slici
Hvala vam svima, baka bi bila jako sretna da zna koliko vam se svima sviđa.
Kod mene u receptu jedino ide čokoladna glazura, sve ostalo je isto što se tiče namirnica, mrva razlike u količinama pojedinih. Star je koliko ja znam od susjede čiji je recept, preko 60 godina, a naziv mu je Bajadera. Ja ga zovem Vlastina bajadera.. Okusom me podsjeća na djetinjstvo kada sam ga kod nje najčešće jela, a sada ga i ja radim svojoj djeci... ;-))
pravila sam i fenomenalno je ispalo...
Hvala, tortice! Nadam se da je fenomenalno i "upalo" u stomačiće.
Ciciban, vjerojatno je taj recept išao od žene do žene, od sela do sela, kao i dan danas. Ne znam koliko je star bakin, ali vjerujem da je tu negdje kao i tvoj.
Hvala na predivnomm receptu:-). Ja cu samo da promijenim kolicinu...sljedeci put i nadalje cu da pravim samo DUPLU mjeru
Ovako nam je bio premalen...pukao je dok sam se okrenula
Hvala jos jednom!
Ma nema na čemu, DinkaB, jako mi je drago što tako brzo "pukne", znači da je dobar. :))
izgleda super i pravim ga za vikend...hvala
Ja sam ga baš pravila da se počastimo mi kolegice u školi za Dan žena. Sva sreća pa ne planiram nikakvu dijetu u korizmi jer je ostalo još...
Volim ovakve kolače. Dugo nisam nešto slično pravila. Hvala na receptu.
UH isprobala sam i ukusan je bas ,,sve se pojelo ,moramo poduplat mjeru,,, a i recept se trazio,,, hvala za ovaj recept,,
Divan kolač...pravila sam za rodjendan uz još jednu tortu.Sve pohvale!
Bas sam to danas probala ( slican je jednom mom starom receptu) i odusevio me je. Moram priznati vise mi se svidja od mog :)U mom ima cokolade a ja bas nisam veliki ljubitelj.Hvala puno !
Radila sam ga za Božić, super je, preporučam....
Pravila! Njam, njam, prste za polizati
upisan odlican kolac 10+