Moj profil
erzebet
13.4.2008.

Kolač sa sirom

45

Jednostavno i ukusno!

Jednostavno i ukusno!

erzebet
13.4.2008.

Sastojci

Sastojci
20 dag mljevenog petit keksa
10 dag topljenog maslaca ( u mikrovalnoj )
4 jaja ( žumanjci + bjelanjci )
2 šalice šećera ( za crnu kavu )
1/2 kg kravljeg svježeg sira
2 žlice limunovog soka
3 kisela vrhnja , 12 % m.m.
2 vanilin šećera

Priprema

1.

Mljeveni keks izmiješati sa maslacem. Dobit ćete mrvičastu smjesu.Dobivenu smjesu rasporediti po dnu pleha ( debljina ovisi o veličini pleha ) i malo je ispritiskati da se malo sjedini.

2.

Sir izmiješati sa žumanjcima,šećerom i limunovim sokom.

3.

Izmiksati snijeg od bjelanjaca. Dodati ga u sir, a zatim dobivenu smjesu izliti na kekse. Peći 25 – 30 min na 170-200 C.

4.

Vrhnje izmiješati sa vanilin šećerom. Preliti preko pečenog kolača i zapeći još 10-ak min.

Posluživanje

Kolač dobro ohladiti u hladnjaku!
U slast!
Varijacija na temu:
https://www.coolinarika.com/slika/61333

  • Cheesecake(3)
  • Kolači sa sirom(2)
  • Kolači(2)
  • Kolac-sa-sirom-i-vocem(1)
  • Cheeesecake(1)
  • Kolači-sir(1)
  • Kolac-sir(1)
  • Plazma(1)
  • Desert-sa-sirom(1)

4

Hej, odličan kolač. samo što sam stavila 3 jaja i cijeli limun, nešto predobro

jednostavno i fantasticno … obavezno cu probat :)))))))))))))

super je…bas treba napraviti ….od mene 5+