Moj profil

Kolač sa maslinovim uljem i sokom mandarina

40 minuta
27

Ako su mandarine domaće, organske, naseckati i koricu, u suprotnom dovoljan će biti samo sok.

Ako su mandarine domaće, organske, naseckati i koricu, u suprotnom dovoljan će biti samo sok.

Sastojci

150 ml sveže ceđenog soka mandarine
150 ml ekstra devičanskog maslinovog ulja
250 g prosejanog brašna
1/4 kašičice mešavine cimeta u prahu, usitnjenog karanfilića i sveže naribanog muskatnog oraha

Priprema

1.

Rernu zagrejati na 180°C.

Dva kalupa za hleb obložiti papirom za pečenje.

2.

U brašno umešati prašak za pecivo.

Mikserom mutiti jaja sa šećerom, dodati jogurt i sok, smanjiti brzinu i postepeno dodavati brašno sa praškom za pecivo, isključiti mikser i lopaticama umešati ulje, lagano odozdo na gore.

3.

Izliti masu u oba kalupa, poravnati i peći u zagrejanoj rerni oko 20-25 minuta, do zlatno smeđe boje.

4.

Ispečen kolač posuti šećerom u prahu a kada se prohladi iseći na šnite.

5.

Kolač se može peći i u jednom kalupu, ali je tada vreme pečenja duplo duže.

Posluživanje

Poslužiti uz gusti jogurt sa  medom i seckanim bademom, po želji.

  • Biskvit-kolac(1)
  • Jogurt-biskvit(1)
  • Biskvit(1)
  • Mandarina(1)
  • Kolači voćni(1)
  • Maslinovo ulje(1)
  • Kuglof(1)

4

🙂👍

Svidja mi se... Odličan kolac...

👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)