Valerija10 Valerija10 recept 18.06.2008.
Akcije

“Kolac sa jagodama”

Laka i lagana poslastica sa jagodama. Posluzena dobro rashladjena bas prija u ove vruce dane. Kolac mozete naci pod tagom ne pece se!
9. Kolac sa jagodama – posluzen /slika/71007/

Priprema

Vrijeme pripreme:
30 min
  1. 1 3. Kolac sa jagodama – umakanje piskota /slika/71020/
    Piskote umociti u vocni sok i poredjati jednu do druge.
  2. 2 1. Kolac sa jagodama – miksanje jagoda /slika/71023/
    U dublju posudu izmiksati 200 gr jagoda. U to dodati prasak za bjelu slag pjenu. Nastaviti sa miksanjem dok se ne dobije gusta roze pjena.
  3. 3 2. Kolac sa jagodama – dodavanje slaga i maskarpone /slika/71022/
    U gustu pjenu dodati maskarpone i izmiksati da se smjesa izjednaci.Ovu smjesu koristiti kao fil.
  4. 4 6. Kolac sa jagodama – sloj kreme /slika/71012/
    Na piskote izruciti 1/3 fila. Poravnjati.
  5. 5 5. Kolac sa jagodama – sloj jagoda /slika/71016/
    Iznad fila gusto poredjati 400 gr prepolovljene jagode.
  6. 6 7. Kolac sa jagodama – odozgo izsarana krema /slika/71010/
    Iznad jagoda izruciti preostali deo fila. Fil poravnjati i izsarati viljuskom. Ukrasit po vazoj masti.
  7. 7 8. Kolac sa jagodama – gotov /slika/71009/
    Gotov kolac dobro rashladiti, iseci na kocke i posluziti.
  8. 8 1. Mascarpone – vrsta mekog sira /slika/71026/

Posluživanje

Gotov kolac iseci na kocke i dobro rashladjen posluziti.

Sastojci

  • Potrebno je

  •  12 komada piskota
  •  200 ml vocni sok
  •  600 gr jagoda
  •  1 pakovanje bjele slag pjene
  •  200 gr maskarpone

Kakvi su dojmovi?

Još nitko nije probao ovaj recept.