coolinarika recept 12.11.2007.: Akcije

Kolač s umakom od ruma

Ono što ovaj kolač od dizanog tijesta izdvaja od ostalih je čokolada koja se pri svakom zalogaju topi u ustima, zlaćani umak od karamela s mirisnom notom ruma i tučeno vrhnje. Izuzetan desert koji treba kušati.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	243 / 1.016	-	-
Ukupno bjelančevina	g	4,91	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	27,95	-	-
Ukupno masti	g	10,29	-	-
Dijetalna vlakna	g	0,86	-	-
Kolesterol	mg	53,44	-	-
Vitamin A	IU	307,44	8	6
Niacin	mg	2,23	16	11
Vitamin C	mg	0,36	0	0
Vitamin D	IU	18,35	9	9
Kalcij (Ca)	mg	58,02	6	6
Fosfor (P)	mg	102,28	13	13
Kalij (K)	mg	148,70	4	4
Natrij (Na)	g	0,065	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)