coolinarika coolinarika recept 15.12.2007.
Akcije

Kolač s kandiranim voćem

Božić ne može bez kolača sa sušenim voćem. Uz sušene brusnice i kandirano voće, bademe i fine začine, ovaj voćni kolač ne ide bez tamne čokolade. Nađete li onu organsku, “uboli ste u sridu”.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 307 / 1.283 - -
Ukupno bjelančevina g 4,94 - -
Ukupno ugljikohidrata g 44,94 - -
Ukupno masti g 13,39 - -
Dijetalna vlakna g 2,59 - -
Kolesterol mg 1,81 - -
Vitamin A IU 247,40 6 5
Niacin mg 2,35 17 12
Vitamin D IU 5,47 3 3
Vitamin E IU 4,61 21 21
Kalcij (Ca) mg 184,82 18 18
Fosfor (P) mg 199,34 25 25
Kalij (K) mg 233,20 6 6
Natrij (Na) g 0,100 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo