coolinarika recept 20.12.2005.: Akcije

Kolač od trešanja

Trešnje su svojim dalekim porijeklom Turkinje, a ovaj kolač od trešanja redovito ćemo naći u slavonskoj kuhinji. Njeni dekorativni sočni plodovi rasuti po površini tijesta savršen su spoj osvježavajućeg ljetnog okusa i boje.

Alati

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	RDA (%)
Nutrijent	Mj. jed.	Kol.	Ž*	M*
Energetska vrijednost	kcal / kJ	213 / 890	-	-
Ukupno bjelančevina	g	3,88	-	-
Ukupno ugljikohidrata	g	29,43	-	-
Ukupno masti	g	9,76	-	-
Dijetalna vlakna	g	1,45	-	-
Kolesterol	mg	47,00	-	-
Vitamin A	IU	367,39	9	7
Niacin	mg	0,78	6	4
Vitamin C	mg	3,97	5	4
Vitamin D	IU	9,65	5	5
Kalcij (Ca)	mg	24,68	2	2
Fosfor (P)	mg	46,78	6	6
Kalij (K)	mg	161,52	4	4
Natrij (Na)	g	0,064	0	0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)