-Violet-Love-
Kolač od sira s trešnjama i makom
/slika/23312/Priprema
-
1
Na maslacu popržiti mak.
-
2
Istući jaja sa šećerom, dodati smjesu od maka, svježi sir, i sve ostale sastojke osim trešanja.
-
3
Dobro izmiksati. Lagano umiješati trešnje…
-
4
Kalup za pite premazati maslacem i posipati grisom, rasporediti u nj smjesu i poravnati je žlicom.
-
5
Staviti peći u zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva (u donji dio pećnice, u prvoj trećini). Neka se peče 50-55 minuta.
-
6
Kolač ohladiti, posipati sa šećerom u prahu i poslužiti.
Posluživanje
Koristila sam trešnje iz zamrzivača jer su mi prve došle pod ruku. Idući puta pravim sa šljivama, zatim sa breskvama, možda i sa jabukama…
Ako ne volite mak, možete staviti rogač, čokoladu u prahu, kokos, lješnjake, itd… svježi sir se može supstituirat krem sirom.
Sastojci
- 2 jaja
- 150 g šećera
- 400 g svježeg sira
- 3 žlice otopljenog maslaca
- 3 vrhom pune žlice mljevenog maka
- 5 vrhom punih žlica grisa
- 3 vrhom pune žlice praška za puding od vanilije
- 2 žličice praška za pecivo
- pola žličice vanilin esencije
- 2 žličice limunove korice
- 200 g svježih trešanja
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
24 komentara do sada…
Našla sam ga ….