Moj profil

Kolač od sira krušaka i jabuka

60 minuta
28

što bi rekla djevojčica i Milicza doba je jabuka, krušaka….
recept je iz novina Lisa sa preinakama…

što bi rekla djevojčica i Milicza doba je jabuka, krušaka….
recept je iz novina Lisa sa preinakama…

Sastojci

za
Prhko tijesto po Miliczinom receptu
25 dag brašna
10 dag margarina
1 žlica đumbira
4-6 žlica hladne vode
1 prstohvat soli
1 žlica milerama
Nadjev
70 g maslaca
100 g šečera
1 vanilin šečer
korica limuna – naribana
2 žlice griza

Priprema

1.

zamijesite prhko tijesto po miliczinom receptu

2.

Kruške i jabuke ogulite prepolovite očistite, propirjate u poklopljenom loncu sa 2/3 vode oko 10-tak minuta.

3.

Narežite 2/3 voća na tanke kriškice, ostatak 1/3 na ploškice.

4.

Pjenasto izradite maslac sa šečerom, vanilin šečerom, naribanom koricom i sokom od limuna. Odvojite žumanjca od bjelanjaca, težumanjca jedno po jedno umiješajte u smjesu, a od bjelanjaka napravite snijeg.

5.

Izmješajte, griz, prašak za puding i prašak za pecivo te ih umiješajte u maslac.

6.

spojite ovu smjesu sa sirom i polaku primješajte bjelanjca. Na kraju lagano umiješati 2/3 voća.

7.

Prhko tijesto razvaljati u kalup, ulijte kremu i pecite oko 50 minuta na 190C, nakon toga stavite gore kriškice voća te pecite još 10-tak minuta.

Posluživanje

presjek

  • Cheesecake(1)
  • Jabuke(1)
  • Voće(1)
  • Kruške(1)
  • Torta(1)
  • Kolači(1)
  • Sir(1)

8

Po ovom Vašem receptu sam napravio odličan kolač mada sam margarin zamjenio uljem, mileram mlijekom a maslac mašću.Čestitam 5.

kolač je super samo ja nisam stavljala voće odozgor

Odlicna kombinacija sastojaka! Recept puno obecava..:))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)