Energetske i nutritivne vrijednosti
Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.
| Nutrijent |
Mj. jed. |
Kol. |
RDA (%) |
| Ž* |
M* |
| Energetska vrijednost |
kcal / kJ |
313 / 1.308 |
- |
- |
| Ukupno bjelančevina |
g |
4,62 |
- |
- |
| Ukupno ugljikohidrata |
g |
44,45 |
- |
- |
| Ukupno masti |
g |
13,42 |
- |
- |
| Dijetalna vlakna |
g |
1,59 |
- |
- |
| Kolesterol |
mg |
81,72 |
- |
- |
| Vitamin A |
IU |
4.636,46 |
116 |
93 |
| Niacin |
mg |
2,67 |
19 |
13 |
| Vitamin C |
mg |
7,38 |
10 |
8 |
| Vitamin D |
IU |
14,27 |
7 |
7 |
| Kalcij (Ca) |
mg |
137,08 |
14 |
14 |
| Fosfor (P) |
mg |
220,51 |
28 |
28 |
| Kalij (K) |
mg |
103,03 |
3 |
3 |
| Natrij (Na) |
g |
0,272 |
0 |
0 |
* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)