Evellina Evellina recept 07.12.2009.
Akcije

Kolač od mrkve i naranče

Dok budete pripremali ovaj kolač, pripremite se na eksploziju mirisa. Miris naranče, oraha i klinčića, savršeni za utjehu u hladnim zimskim danima. A tek kada narežete kolač i poslužite ga na tanjuru, shvatit ćete zašto obožavate ovakve dane.

Energetske i nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za jednu porciju jela (odnosno za 1 osobu). Ako se radi o desertu, energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su za 100 g.

Nutrijent Mj. jed. Kol. RDA (%)
Ž* M*
Energetska vrijednost kcal / kJ 298 / 1.246 - -
Ukupno bjelančevina g 5,23 - -
Ukupno ugljikohidrata g 44,52 - -
Ukupno masti g 12,46 - -
Dijetalna vlakna g 1,62 - -
Kolesterol mg 72,82 - -
Vitamin A IU 4.969,40 124 99
Folati mcg 25,45 2545 2545
Vitamin C mg 7,28 10 8
Vitamin D IU 8,91 4 4
Kalcij (Ca) mg 103,22 10 10
Fosfor (P) mg 179,32 22 22
Kalij (K) mg 232,29 6 6
Natrij (Na) g 0,097 0 0

* RDA bazira se na dnevnom unosu za žene od 2000 kcal, a za muškarce od 2900 kcal u dobi od 25 do 50 godina. (Izvori podataka: DRI reports - Macronutients, Elements, Vitamins, www.nap.edu; Genesis R&D i Podravka d.d.)

Ostalo