Ovaj "kolač" našla sam u nekim kulinarskim karticama. Osvojio me svojom jednostavnošću i jako jako domačim okusom. Jednostavan za spremanje i veoma jeftine namirnice. Probajte :)
Ovaj "kolač" našla sam u nekim kulinarskim karticama. Osvojio me svojom jednostavnošću i jako jako domačim okusom. Jednostavan za spremanje i veoma jeftine namirnice. Probajte :)
Sastojci
Priprema
Tijesto zamijesite kao za pizzu od 300g oštrog brašna, 300ml mlakog mlijeka, 1/2 kocke kvasca, prstohvat šećera, jedno jaje, prstohvat soli, 50g maslaca.
Nadjev: špek (domaći dimljeni debljine cca. 2cm) izrežite na štapiće i lagano dinstajte s tri glavice crvenog lukana jednoj žlici ulja. Kad se to lijepo zdinsta, ostavite da se lagano ohladi i onda dodajte jedno crveno kiselo vrhnje i toj masi 2 umućena jaja, soli po ukusu, mljevenog papra, prstohvat majčine dušice. Sve to pomiješajte i rasporedite po tijestu. Pecite kao i pizzu.
Posluživanje
Poslužite uz salatu po želji, a može ostati i za sljedeći dan. Ukusno je i kad se podgrije u mikrovalnoj.
Kako je tebi ispao recept?
8