Moj profil
zafrkana
14.5.2007.

Kolac od ljesnjaka

60 minuta
38

Ovo je kolac za svaki dan, svrstala bi ga u suhlje kolace, ali meni poseban zbog okusa ljesnjaka..

Ovo je kolac za svaki dan, svrstala bi ga u suhlje kolace, ali meni poseban zbog okusa ljesnjaka..

zafrkana
14.5.2007.

Sastojci

za
tijesto
4 jaja
10 dag secera u prahu
1 vanili secer
10 dag brasna
1 prasak za pecivo
8 dag ljesnjaka mljevenih i prethodno poprzenih
ruma tri kapi extrakta ili jednu casicu
kasikica maslaca
pola deci ulja
nadjev
20 dag maslaca
10 dag secera u prahu
1 vanili secer
pola (2,5 dc) skuhanog pudinga od vanilije
1 casica ili par kapi extrakta ruma
10 dag poprzenih, mljevenih ljesnjaka
za posipat
mljeveni ljesnjaci

Priprema

1.

Za biskvit: Mjesajte zumanjke s secerom i vanili secerom i otopljenim maslacem. U svijetlu gustu smjesu umjesajte rum, ljesnjake, prasak za pecivo, brasno i na kraju cvrsti snjeg od bjelanjaka.

2.

Uliti u namasten i pobrasnjen duboki duguljasti kalup i oko 40 minuta pecite na 180°C.

3.

Ostavite neka se potpuno ohladi.

4.

Za kremu: U skuhani puding umjesajte maslac i ostale sastojke i sve dobro izradite mikserom. Minuta -dvije.

5.

Kolac prerezite vodoravno da dobijete tri djela, sljepite ga nadjevom i premazite okolo.

6.

Pospite mljevenim ljesnjacima.

7.

Neka odlezi u hladnjaku do sutra ili bar par sati.

  • Lješnjak(2)
  • Kolači(2)
  • Fino kremasto(1)
  • Zafrkana(1)
  • Ljesnjaci(1)
  • Kolač(1)
  • Lijepo je(1)
  • Brzo!!(1)
  • Slastice-poslastice(1)

2

dobar kolač

To ja zovem kolačem! :P