Moj profil

Kolač “Medeno srce”

30 minuta
518

Kad biste zatvorili oči i pojeli komad ovog kolača mislili biste da je medeno srce iz vrećice,kupovno.

Kad biste zatvorili oči i pojeli komad ovog kolača mislili biste da je medeno srce iz vrećice,kupovno.

Sastojci

za
1/2 litre brašna
3 dcl šećera
3 dcl mlijeka
2 žličice sode-bikarbone
2 žličice cimeta
30 dkg čokolade

Priprema

1.

tijesto: 1/2 l brašna (pola meko – pola oštro),šećer, mlijeko, 10 žlica pekmeza, sodu-bikarbonu i cimet izmiješati.

2.

masu prepoloviti, staviti u tepsiju, malo zapeći i staviti fil

3.

fil: 20 dkg čokolade i 8 žlica pekmeza kuhati da se otopi.

4.

nakon fila staviti i drugu polovicu tijesta i ispeći do kraja.peći na 180 C 20-25 min.

5.

glazura od čokolade(moja glazura 10 dkg čokolade i 1 žlica masti lagano otopiti i staviti na kolač)

Posluživanje

dobije se 1 litra biskvita.mjerila sam kako bih dobila dvije jednake kore.da bi doživljaj bio potpun možete kalupom u obliku srca vaditi kolačiće i umakati u čokoladnu glazuru,samo vam u tom slučaju ide više čokolade i imate malo ostataka

  • Kolači(13)
  • Medeno-srce(7)
  • Kolač(4)
  • Medenjaci(3)
  • Med(3)
  • PEKMEZ(2)
  • Čokolada(2)
  • Kolac-medeno-srce(2)
  • Sitni kolači(2)

66

Odličan kolač,😍 jedino sam još dodala malo začina za medenjake u biskvit, okusom je kao kupovni medenjaci.

Recept je super, al tijesto mi bilo previse gusto pa sam sipala jos malo mljeka i onda je bio super.. Hvala na recpetu

Ni meni nije ispao dobro...kada sam lijevala drugi dio biskvita, pomiješao se s kremom...

Ovako je ispalo drugima