Kozice kuhajte u slanoj vodi oko 1-2 minute.
Pazljivo odvojite meso iz repa.
Narezite zrele jagode na male kockice
Ako mozete naci baby potocarku super, ako ne, onda obicnu potocarku sitno nasjeckajte. Umjesto potocarke mozete koristiti zelenu salatu po izboru, samo je sitno nasjeckajte. Ali najbolje bi bilo salatu koja je malo paprenog okusa.
U posudi pomjesajte kozice koje ste poprskali sa malo limovovog soka, potocarku, jagode i Thousand Island dresing za salatu.
Stavite u koktel case i ohladite prije serviranja.
Ako ne mozete naci Thousand Island dresing, napravite ga sami:
1/2 salice obicne majoneze
2 velike zlice kecapa
1 velika zlica bijelog vinskog octa
2 male zlicice secera
2 male zlicice nasjeckanih kiselih krastavca
1 mala zlicica nasjeckanog bijelog luka
1 mala zlicica senfa
1/4 zlicice soli
malo crnog papra
Pomijesajte sve sastojke i ohladite. Za glatku smjesu na brzinu izmiksajte u mikseru. Smjesa treba biti gusta kao majoneza.
2 komentara do sada…
ovo je super radila jesan ..........ali ne sa jagodom..heheh a tko ne voli jagode?
baš zanimljivo!