Moj profil
Broccoli
27.7.2007.

Koktel od piletine ‘’Hawaii’‘

30 minuta
23

Piletina sa voćem u koktelu, moj omiljeni recept, može i kao salata ili hladno predjelo.

Piletina sa voćem u koktelu, moj omiljeni recept, može i kao salata ili hladno predjelo.

Broccoli
27.7.2007.

Sastojci

za
200 g pilećeg belog mesa
1/2 manje konzerve ananasa
3 pune kašike milerama ili kisele pavlake
1 kašika majoneza
malo soli, belog bibera i karija
1 manja glavica salate (puterice, endivije ili neke druge)
dekoracija
2-3 koluta ananasa
2-3 komada koktel trešanja
malo francuskog peršuna

Priprema

1.

Skuvati piletinu u celom komadu sa malo soli. Ocediti ih prebaciti je hladnu vodu sa se hladi. Zatim iseckati na tanke rezance. Ananas ocediti, i naseckati na sitne kockice. Pomešati sa piletinom i povezati mileramom i majonezom. Začiniti po ukusu. Salatu oprati i naseckati na tanke rezance. Time do pola napuniti čaše za koktel. Odozgo rastresito staviti salatu. Preko staviti po jedan kolut ananasa, a u sredinu po jednu koktel trešnju.

  • Chic(2)
  • Neobično slano(1)
  • Piletina(1)
  • Salate(1)

7

Performita, nova slicica, bas je lijepa.

Na pici je sasvim drugi šmek, jer se ananas peče i tada se arome prožimaju pa se i slatkoća smanjuje… Mene je bilo strah kiselog okusa majoneze u kombinaciji sasvim druge vrste kiselosti majoneze. Al ja ne bih bila ja ako ne bih probala :D Kad se stavi malo majoneze a malo više vrhnja stvarno nije loše :)

Slika lijepo izgleda, ne sumnjam da je ukusno, jedino ja ne volim da mijesam ukuse, slatko slano. Moji recimo jako vole tu Hawaii pizu a ja je u zivotu ne bih probala.