Ovaj recept je jednostavan, te ga je lako napraviti svima. U slast.;)
Ovaj recept je jednostavan, te ga je lako napraviti svima. U slast.;)
Sastojci
Priprema
Razdvojiti žumance od bjelanjaka. Žumancima dodati 10 žlica šećera, razmutiti mikserom.
Razmućene žumance i šećer kuhati na pari 20 min, povremeno promiješati.
Ohladiti žumance i šećer.
Razraditi margarin te ga pomiješati sa ohlađenim žumancima i šećerom.
Kremu ostaviti u hladnjaku 15 min dok ne napravite bijelu kremu.
Razmazati žutu kremu na drugu oblatnu odozdo.
Razraditi bjelanjke u snijeg te dodati 15 žlica šećera (žlicu po žlicu).
Snijeg kuhati 15 min na pari stalno miješajući.
U skuhani snijeg umutiti ručno 50 g kokosa.
Pola bijele kreme razmazati po najdoljnoj oblatnoj, a drugu polovicu kreme razmazati na treću oblatnu odozdo.
Poklopiti sa četvrtom oblatnom.
Rastopiti šećer u prahu sa vodom da se dobije prozirno žućkasta tekućina.
Prelijati time četvrtu oblatnu i odmah posipati sa drugih 50 g kokosa. Staviti kolač u hladnjak na 30 min da se stegne.
Posluživanje
Narežite ga na prutiće debljine 2×5 cm. Servirajte hladno.
Lep je recept, kolac je sigurno ukusan :)
Kako je tebi ispao recept?
5