Autor: 231083

Bosna i Hercegovina

Trenutna ocjena 5  (1 glas)

Sastojci za 2 osobe

Priprema

1. Izmiksati margarin sa bjelanjkom, dodati kokos i kasnije malo brašna tek toliko da bi se kiflice mogle lijepo oblikovati (tijesto kao kod urmašice).
2. Od navedene mase formirati kuglice, te svaku razvaljati među dlanovima i saviti ih blago u luk, kao polumjesec. Ne mastiti pleh, već ih samo po njemu poredati.
3. Peći kratko vrijeme tek toliko da se prosuše, oko 10-15 min. na umjerenoj temperaturi.
4. Kad su gotove, skidati ih s pleha nožićem, zatim uvaljati u šećer u prahu. Od spomenute mase dobije se oko 30 kiflica, a ukoliko ih želite više, možete udvostručiti osnovnu masu.
5. Čuvati ih na suhom mjestu, najbolje u nekoj kutiji, sve što duže stoje ukusnije su.
6. Interesantno je da se sviđaju posebno pušačima ujutro, prije prve cigarete i kave.