Volim kokos i čokoladu. Hm i pored svih poslova danas smućkala sam nam desert ;) Evo i za vas …
Volim kokos i čokoladu. Hm i pored svih poslova danas smućkala sam nam desert ;) Evo i za vas …
Sastojci
Priprema
Pomiješati oba mlijeka. Gustin i šećer promiješati pa dodavati mlijeka kašikom (oko 6-7 kašika) i miješati dok se ne dobije tečna smjesa. Ostatak mlijeka staviti da zakipi pa u njega umiješati gustin i kuhati miješajući dok se zgusne kao puding. Skinuti s vatre i ostaviti da se ohladi.
Čokoladu otopiti na zagrijanom mlijeku i miješati dok ne postane glatka i sjajna. ohladiti.
U dvije zdjele mutiti vrhnje u čvrst šlag.
U jednoj pomiješati krem od gustina, a u drugoj otopljenu čokoladu.
U bijelu kremu umiješati četiri kašike kokosa, a malo ostaviti za posipanje.
U desertne zdjelice staviti kremove u slojevima i na kraju posuti sa malo kokosa.
Posluživanje
Kremu dobro ohladiti prije posluživanja. Može se posuti i sa strugotinama čokolade ili otopljenom čokoladom, ali i ovako je sasvim dobro.
U vrijeme pripreme nisam računala vrijeme hlađenja, ali ako vruće kremove stavite u zdjele sa hladnom vodom i hlađenje ide brzo ;)
Kako je tebi ispao recept?
6