sargarepica
Kokos bajka
/slika/48090/Priprema
-
1
} Potopiti zelatin u vodi {po receptu} Zatim iscediti i staviti u 1 dl. vruce vode.
-
2
} Belance umutiti u cvrst sneg, zatim dodavati malo po malo secer, ohladjeni zelatin dodavati polako u sneg uz neprestano mucenje.
-
3
} Na tacni staviti prsten od modle, na dnu staviti 2 dl. kokosa zatim sneg od belanaca, ostaviti da se ohladi i zatim staviti glazuru od cokolade i posuti po zelji {kokos, lesnik i td.}
Sastojci
- 6 listica zelatina
- 1 dl. vruce vode
- 4 belanca
- 4 dl. secera
- 2 dl. kokos
Glazura
- 8 kasika kafe
- 1,5 cokolade
- 4 kasika buter
- 1.5 dl. secera u prahu
Ostalo
Grupa jela
Tagovi
-
Iz Prehrambenog rječnika
© Podravka d.d. 2003.—2012.
16 komentara do sada…