U kategoriji: Deserti

Koh sa sosom od brusnica

Koh je vec pomalo zaboravljeni kolac koga su potisnuli neki novi slatkisi. Posluzite ga sa sosom od brusnica i slagom i postace nesto sasvim novo.

Prava korištenja

Sva prava zadržana

Objavljeno:: 05.12.2008.

Autor: Godiva: Sjedinjene Američke Države

: Trenutna ocjena 4.95 (21 glas)

Tagovi (5)
Komentari (22)

Sastojci

Koh
4	cela jaja
4 kas.	secera
4 kas.	griza
1 kas.	brasna
malo	naribne limunove korice
Za preliv
250 ml.	hladnog mleka
2-3 kas.	secera
1/2 kasicice	vanile
Za sos od brusnica
250gr.	svezih brusnica
1	naseckana jabuka
1	naseckana narandza i naribana korica
1/2 soljice	meda ili javorovog sirupa
malo	vanile
malo	cimeta, klincica i moskog orascica
1/2 soljice	vode

Priprema

Za koh, ulupajte penasto belanca sa secerom, dodajte zumanca, pazljivo izmesajte, pa umesajte kasiku brasna, griz i naribanu limunovu koricu. Pecite u podmascenom i podbrasnjenom kalupu.Ja sam koristila prstenasti kalup pa je zato malo manja mera, ali mozete da uvecate.
Vreo koh prelijte hladnim mlekom kome ste dodali secer i malo vanile.
Za sos od brusnica, brusnice, jabuku, narandzu, med, vodu, i zacine kuvajte na tihoj vatri dok brusnice ne pocnu da bubre i pucaju.
Ohladjen koh posluzite sa sosom od brusnica i slagom.

Odlican recept za umak od brusnica od netherland mozete pogledati ovde

Tagovi ( Što su tagovi? )

Tagiranje sadržaja jedna je od mnogih privilegija registriranih korisnika coolinarika kluba. Registrirajte se, pa da počnemo!

22 komentara

#1 05.12.2008., branka-

Jednostavno, a fino :):)
#2 05.12.2008., noblica

odličan recept.
#3 05.12.2008., Vitirena

Odlična kombinacija!
#4 05.12.2008., knjiznicarka

super!!!vikend je pred nama, zasuči ću rukave!!!
#5 05.12.2008., saritaseka

kakva slika…divno!!!
#6 05.12.2008., hilary

zanimljivo jako !
#7 05.12.2008., Brankich-777

Prelijepo….:)
#8 05.12.2008., sandra5

mmm…odlična kombinacija okusa koje volim, divno…....
#9 05.12.2008., lp-l-mama

jako fino :)
#10 05.12.2008., Sneca

Ima vidiš nekih koji ne zaboravljaju ovakve stvari…Divno! :)
#11 05.12.2008., agatha

ovo je prekrasno! hvala ti što si me vratila u djetinjstvo :)
mama nam je ovo često radila, sjećam se da bi preko nakrcali slatko od kupina… a brusnice obožavam! =))
#12 05.12.2008., veramu

Volim koh sos mi se posebno dopada!!!
#13 05.12.2008., DaSilva

Hvala lijepa na podsjetniku, zapravo uvijek sam to voljela no godinama nekako zaboravila skroz….
#14 05.12.2008., Godiva

Hvala cure. Nista spektakularno, ali eto pravila sam sinoc, bilo je i ispeceno i ohladjeno za tren na nasih -14C, pa je dobro leglo sa slagom i brusnicama.
Vratio je i mene u detinjstvo, to se nekada bas cesto pravilo.
#15 05.12.2008., bikit

koh je odlican ,, a sos prvoklasan….
#16 05.12.2008., vanylica

odlicno,svidja mi se…. :)
#17 05.12.2008., goca64

Koh volimo, a sa ovim sosom je bas orginalno,ali posto nemamo sveze brusnice mozemo li kombinovati suve.
#18 05.12.2008., Godiva

Hvala :)))
Iskreno, nisam nikada pravila sa suvim brusnicama ali verujem da bi bilo jako dobro, samo malo smanjite kolicinu brusnica. Javite kako je ispalo :))
#19 prije 31 dan, 17h, gurman-xx

ovo je naprosto prekrasno, dok sam čitala recept i gledala sliku tako me obuzela toplina u neki blagdanski ugođaj =) čini se jako jako fino
#20 prije 31 dan, 16h, Godiva

Hvala :)))
#21 prije 31 dan, 14h, netherland

ne znam kako mi ovo promaklo, moram samo reci da mi se jako, jako svidja, umak pogotovo, ma sve u kompletu!savrseno, godiva kao i uvijek!
#22 prije 31 dan, 12h, Emina02

Imam nekoliko recepata za koh,ali nikada nisam probala, ovo cu probati,mislim da bi se to djeci svidjelo