Moj profil
Femka
11.2.2008.

Kocke s medom

9

Nisam ih dugo pravila, ovo je kolač koji je moj pokojni otac obožavao a i moj brat koji je verujte veliki izbirač, malo je komplikovan za pravljenje ali vredi se pomučiti nadam se da će vam se svideti

Nisam ih dugo pravila, ovo je kolač koji je moj pokojni otac obožavao a i moj brat koji je verujte veliki izbirač, malo je komplikovan za pravljenje ali vredi se pomučiti nadam se da će vam se svideti

Femka
11.2.2008.

Sastojci

Kore
5 kašika ulja
5 kašika meda
5 jaja
5 kašika šećera
25-30 kašika brašna
Fil
3/4 l mleka
7 kašika šećera
6 kašika brašna (razmućenih u mleku)
100 g čokolade
1 margarin

Priprema

1.

Kore
Jaja umutiti sa šećerom, dodati ulje i med pa sve kuvati malo na pari dok se med ne istopi. U to postepeno dodavati brašno, ne skidajući sa vatre dok ne dodate oko 15 kašika, onda skinuti sa vatre, dodati ostatak brašna i zamesiti glatko testo. Podeliti ga na 4 dela, peći na prevrnutom plehu koji je premazan uljem na 200C oko 10-15 min dok ne porumeni. Kore će biti tvrde, može čovek da se ubije, ali ne brinite opusiće se.

2.

Fil
Mleko provreti sa šećerom pa dodati brašno razmućeno sa malo mleka, čokoladu i margarin. Sve kuvati (ne na pari jer će prilično sporo ići) na blagoj vatri oko 20-tak minuta. Fil će biti prilično redak, ali tako i treba zbog kora.
Kore filovati, odozgo posuti rendanom čokoladom ili čokoladnim mrvicama i ostaviti da odstoji preko noći.

  • Med(1)

2

dopada mi se recept.malo strepim kak će mi kore ispasti.

A jesi me nasmijala , “Kora tvrda moze da ubije covjeka”” REcept mi se doista svida i bas cu da ga probam da napravim !!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)