coolinarika coolinarika recept 25.02.2005.
Akcije

Kocke s bananama

“Od banane glava ne boli!” Izmislili smo novu poslovicu koja i nije daleko od istine. Visok postotak kalija i magnezija u tom hranjivom voću pomaže u borbi protiv glavobolje. Patite li od njih, ne ustručavajte se uživati u desertima poput ovih.
Kocke s bananama /slika/3189/

Priprema

Vrijeme pripreme:
80 min
Težina:
Srednje zahtjevno
  1. 1
    Jaja i šećer pjenasto izmiješajte, dodajte vodu, brašno pomiješano s praškom za pecivo i kakaom te lagano promiješajte.
  2. 2
    Smjesu izlijte u namašćen i pobrašnjen lim (vel. 21×35 cm) i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 30 minuta.
  3. 3
    Brašno i šećer pomiješajte s malo mlijeka i ukuhajte u ostatak kipućeg mlijeka u kojem ste već rastopili čokoladu. Kuhajte nekoliko minuta uz miješanje, a zatim gustu smjesu ohladite uz povremeno miješanje.
  4. 4
    U hladnu kremu dodajte izrađeni maslac i dobro izmiješajte.
  5. 5
    Na ohlađeni biskvit stavite kremu, rasporedite banane narezane na kolutiće i premažite šlag pjenom pripremljenom prema uputi na vrećici.

Posluživanje

Dobro rashlađeni kolač prije posluživanja narežite na kocke.

Savjet

Banane obvezno nakapajte limunovim sokom da ne potamne.

Ostalo

Kakvi su dojmovi?

Recept je do sada probao 1, pripremio 1, a preporučio 1 korisnik.

23 komentara do sada…

  1. andreja 07.10.08.16:13 offline
    Akcije
    14 Cijenjeni svi, ispričavamo se. :-( Potkrao se “tipfeler” pa tako nije 20 g maslaca već 200 g maslaca. Korekcija u sastojcima je napravljena i nadamo se da će vam sada kolač uspjeti.
  2. natalie01 14.01.09.21:53
    Akcije
    15 Prava divotica!!! Ide u omiljene!!!
  3. g1965 09.03.09.15:02
    Akcije
    16 Kolač je super! Radila sam ga po receptu sa “tipfelerom” i moram priznati da je količina od 20 gr maslaca malo čudna, ali krema je ispala super.Lagana je, ne osjeća se težina maslaca u kremi. I dalje ću raditi po receptu sa “tipfelerom” samo što treba dupla smesa kreme. Kako inače pečene biskvite natopim mlijekom tako sam i ovaj i bilo je super, sočno, topi se u ustima.
    Čak je i moja svekrva koja ne jede banane, tražila repete kolača!
  4. jopa 14.05.09.11:54
    Akcije
    17 Kolač je super. Samo što sam ja biskvit namazala mješanom mermeladom, pa na to složila banane, onda krema,šlag i čokolada. Jednako je super.
  5. cvijetic8 01.06.10.20:42
    Akcije
    18 Bit će isproban i sa svim ispravkama i mišljenjima u komentarima :)
  6. anchy88 10.01.11.22:30
    Akcije
    19

    isprobano danas! odličan je! :))

  7. nane0311 13.02.11.20:33
    Akcije
    20

    Ja ga imam zavedeno kao "Majmunski kolač". Krema je malo drugačija, ide 2 cijela jaja, 1 žlica gustina i 2,5 dl mlijeka, 150 gr. šećera i sve se skuha. U vruće otopite oko 70 gr. čokolade, a kada se sve ohladi ide pola margarina (175.gr).. Savršen je posebno kada se dobro ohladi, čokolada i banane su svaršen spoj... Mmmmmmmmmmm..

  8. oblak24 17.03.12.09:58 offline
    Akcije
    21

    Joj, ovaj kolač ima mali milijun naziva. Ugl. meni je to top kolač i drago mi je što sam naišla na ovaj recept. Moj recept  za ovaj tip kolača traži previše jaja, i sl. Ovaj je puno bolji.

  9. oblak24 17.03.12.22:29 offline
    Akcije
    22

    Evo ja sam upravo sada radila ovaj kolač. Malo sam promijenila sastojke za biskvit. Stavila sam 5 umjesto 6 jaja. Nisam stavila tri žlice vode. Smanjila sam šečer. Kolač je već nakon 15 min pečenja bio gotov, a nakon 20 min (na 180 C) skoro prepečen. Treba li biskvit ispasti spljošteno i gumenasto? Ne mogu si zamisliti kako bi ispao da sam radila po originalu, tj. ovom receptu. :S

  10. SanjaBB 23.05.12.12:13
    Akcije
    23

    i kod mene je to "majmunski kolač", moj prvi ozbiljni kojlač koji sam napravila kao školarka, slušajući one stare "Nove fosile" <3

Pogledaj sve komentare

Kako je drugima ispalo?

Budi prvi, dodaj svoju sliku

Slični recepti